乳汁豆腐

      乳汁豆腐，卤香鲜嫩，味美可口。

做法：水豆腐四块，切成寸方块，用水抄过，二两五花熟猪肉切成薄片，腐乳一块切成碎块。勺内放入底油烧热，放进调料汆汤后再放入豆腐、腐乳、熟肉片，慢火炖十分钟即成。