素热菜

素热菜:【干锅花菜】

2017-01-13  本文已影响0人  素之味

香辣干爽的花菜不是只有在饭馆才可以吃到,自己做的更美味哦~

素热菜:【干锅花菜】

食材:花菜  青红美人椒  干红椒  生姜

调料:植物油  味极鲜  糖

做法:

1、准备好食材;

素热菜:【干锅花菜】

2、花菜洗净切成小朵,青红美人椒洗净去籽切斜块,生姜洗净切片;

素热菜:【干锅花菜】

3、不沾锅热油爆香姜片;

素热菜:【干锅花菜】

4、下花菜翻炒;

素热菜:【干锅花菜】

5、花菜断生后下辣椒翻炒;

素热菜:【干锅花菜】

6、起锅前淋味极鲜、放糖调味;

素热菜:【干锅花菜】

7、出锅装盘。

素热菜:【干锅花菜】

小贴士:这道菜也可用干花菜做,吃起来更有嚼劲。另做这道菜的整个过程不要添水。

食之以素  善之于心
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