素热菜:【干锅花菜】
2017-01-13 本文已影响0人
素之味
香辣干爽的花菜不是只有在饭馆才可以吃到,自己做的更美味哦~

食材:花菜 青红美人椒 干红椒 生姜
调料:植物油 味极鲜 糖
做法:
1、准备好食材;

2、花菜洗净切成小朵,青红美人椒洗净去籽切斜块,生姜洗净切片;

3、不沾锅热油爆香姜片;

4、下花菜翻炒;

5、花菜断生后下辣椒翻炒;

6、起锅前淋味极鲜、放糖调味;

7、出锅装盘。

小贴士:这道菜也可用干花菜做,吃起来更有嚼劲。另做这道菜的整个过程不要添水。
