夏至日|骄阳一场雨

夏日下午茶

一转眼，就到夏至，24个节气的第十个节气了。

吃了夏至面，一天短一线。今天就是今年里白天最长的一天，我多做一点事情。

休息日，不睡懒觉，正常6点多钟起床。阳台上，开窗子，看看外面的天空，踮踮脚，做做深呼吸，站站桩，让自己的身体醒过来。

接着去弄早饭吃。昨晚约的红豆小米粥，煎蛋，再热一点炒面，青椒土豆丝，家常豆腐乳，一个水蜜桃。大哥吃水煮面，白水蛋，他不要水果。

吃完饭洗衣服，还洗了几双布拖鞋，要换穿凉拖鞋啦。

担心今天还要下大雨，所以早点出门去市场买点菜，主要是买点猪肉，买一点面粉回来，准备蒸包子。

下楼的时候顺便把草莓带下去，捆在院子里的小树枝上，让它自己玩会，因为不能带它到市场去，一是担心下雨，要快去快回，第二个是带它进菜市场麻烦，也不太好，有很多人喜欢狗，也有很多人怕狗讨厌狗。

小农贸市场里，农户家的菜都不太多了，就到小菜店里面去买，除了买猪肉，我还买了毛白菜，毛豆，冬瓜，西红柿，黄瓜，还买了几个水蜜桃，冰箱里的一格冷藏室差不放不下了，可以吃两三天的。

冬瓜比较便宜，八毛钱一斤，其他的菜都不便宜，猪肉已经涨到16块钱一斤了，小排骨27块钱一斤，工资增长的速度永远比不过物价增长的速度啊！前几天出台今年养老金调整比例为百分之三，可谓是历史最低比例，虽然是二十连涨，比例确实是逐年下降，刚开始百分之十几的调整，今年只有百分之三了，哎，我们这代人啊，啥好政策都赶不上！但还是要反过来想，蚊子再小也是肉，聊总胜于无吧！

家里有干香菇，冷水泡几个，再拿出来几个笋块，是今年春天我们自己煮的，冻在冰箱里的春笋，一把小米葱，猪肉丁，香菇丁，笋丁，小米葱就拌好了今天的包子馅。

五斤面粉，用了不到一半，五克干酵母发酵粉，一勺白糖，面也很快就和好了，接下来就让面去醒发。

当然做的顺序是先发面，再调馅，当面发的差不多的时候，馅也正好调好了，这样就不耽误时间。

第一次醒发好，开始揉面，包包子，放在面板上，用保鲜膜盖好，开始第二次醒发，大约半个多小时，再上锅蒸，大火开锅后三十分钟，即熟，关火，过五分钟，再揭锅。

大哥晚上没喝粥，只吃包子。说咸淡正好，真香，面也发的好，就是包子太大了，馅太多，因为放的太挤了，有几个包子底也粘到笼布上揭不下来，破皮了，破像了，故打评60分。问他吃出来馅料都有啥，他说只有猪肉吧，看来香菇笋丁都被埋没了。

今天预报的雨没有来，中午的时候太阳还出来晃了一下，赶紧把这两天没有晒到太阳的衣服晾到外面的杆子上，照下太阳，现在是南方的梅雨季节，就算是不下雨，到处都是湿嗒嗒的，我很不愿意接受这样的季节，胳膊腿常常被蚊虫叮咬，快要经受大汗淋漓，每天晚上不洗澡就没办法上床睡觉，好在这样的天气也不长久的，很快就过去了。

ps:继续记录我的24节气14行诗:

甲辰龙年之夏至昨天暴雨如注天上的渊门开了

谁也不能够阻拦和改变什么

山体滑坡房屋倒塌河水泛滥

人们只有应对的份全力以赴

我是没有危险的我心里有妳

无论我出我入我行我走

在我的四围都安扎篱笆

每一根头发丝都已被数算

气象局的预报只能是预报

风雨来不来哪个局说了也不算

机器也罢大数据也罢

都不能起决定作用

我们渺小如蝼蚁微不足道

很多时候无知的像个傻子