散文

一年好景君须记,最是霜降打枣时

2017-10-23  本文已影响0人  天生好果

母亲说,打了霜的枣子才更甜。枣园里的枣子虽早已通体深红,却依旧要坠在枝头,待树叶被秋风哗啦啦的扫下来,挂满沉甸甸的红枣的枝头,要历经风霜的考验。霜降这一天,是枣园一年中最重要的节气,挂了霜的红枣,皮微微打皱,却像是集了天地之灵气,分外甘甜,犹如历经磨难的人一样,虽饱经风霜,却磨砺了一颗熠熠生辉的心。

霜降时节打枣,是要真的把枣子全部打落下来,自然风干的枣,原本就摇摇欲坠,一竿子打下去,噼里啪啦落在沙土地上,也不用管它,继续打下一竿,直到一棵枣树上的枣子全部落下,再去打下一棵,枣园里成千上万株枣树,都是这样一竿子一竿子打落。柔软的沙土地上早已覆盖一层枣树叶,被打落的红枣就安静地躺在树叶上,无需担心它们被摔坏。十几个人一起开工,打枣的效率很高,一两天,红枣们全部下了树。这只是第一步。

接下来,散落满地的枣子要集中起来,也许你会说要用到扫把,那么柔软的沙土地,扫把哪里使得上劲,所谓柔能克刚,坚挺的扫把无能为力。劳动人民的智慧是无穷的,他们想到用风来代替扫把,一缕风也许柔弱不堪,一阵狂风却是充满力量的。他们用一种可以用电机带动运转的大功率的吹风机,作业时,强劲的风从送风带穿出,可以迅速将红枣连同树叶收集一堆。收集起来的红枣树叶再塞进分离机里,分离机的原理和吹风机一样,树叶被吹走,只留下红枣。

机械化得作业,提高了效率,只消三五天,枣园变空的只剩下树叶林了。有朋友问我,那么多枣子,要像摘棉花一样摘下来,那要摘到什么时候呢。我想请他看看这篇文章,估计也会惊讶吧。

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