春天的味道
2020-04-17 本文已影响0人
常春静
深夜写吃,似乎不太厚道。
但是,此刻,我嘴巴里还有槐花的清香,意味犹尽。
这个春天,我吃过艾草青团,吃过构树果,吃过槐花饭。
这些大自然的美味,小时候没有吃过,今年都尝了。
日子不同于往年的繁忙,人都在家里,有了很多空闲时间,就有闲情去研究吃。
道路解封后,对门的大妈回娘家,摘了袋构树果,回来送来我家里,帮着择好洗净,撒面粉拌匀,蒸熟,然后浇点蒜汁,有点像豇豆,美味,我一个人吃掉一大碗。
然后清明前一天,我和我同学去最近的堤坝上找艾。我自己是不敢摘的,怕认错,所以拖着同学一起去,摘了一袋嫩嫩的回来。
清明那天,我蒸了三锅艾草青团,自己炒的豆沙馅,自己打汁和糯米面包,然后蒸,蒸熟后满屋子都是艾草的清香。
家里人都说好吃,我特意给我同学留了一锅,第二天送了去,她也说好吃。
然后,又到槐花飘香的时节了。
昨天我们跑了半天,槐树倒是找到很多,但是花太高够不着,只摘了几串回来。
今天晚上我把槐花清洗了,撒了点盐油面粉,拌匀,蒸熟,不用再调味,都清香可口。
大自然的美味,只需要用最简单的烹饪方式,来展现它们本身的味道,就已经足够了。
春天的味道,多么丰富美好!