如果你看到一个地方，小桥流水，亭台楼阁，绿竹万杆，奇峰异石，曲径通幽，有鹤，有兔，有松鼠，还有美食，你喜不喜欢呢？毫无疑问，肯定喜欢！

那么，这么美的园子如何才能打造出来？

——只有懂美的人才能把它创造出来！

这个懂美的人，叫袁枚。这个美丽的园子，叫随园。

袁枚,清朝乾嘉时期代表诗人，性灵派三大家之一。他的文笔与大学士纪昀齐名，时称“南袁北纪”。他一生中大部分时间都住在小苍山随园，世称随园先生。

这个园子很美，名震中国东南，为当时南京的文化沙龙。名流云集，大咖时聚。时人凡有出差、出游到南京者，其他地方可以不去，但不可不游随园。

它为什么这么美丽？

我们先看看，在袁枚时代，这座园子的前世今生。

康熙年间，江宁织造曹寅曾于此处建园。后曹家被抄，雍正又把此园赏给曹寅后任隋赫德。隋赫德命其园为“隋园”，修葺之后，名盛一时。后隋家败落，到袁枚三十二岁时，隋园的主人已经是一个穷秀才了。园子也早已荒掉多时了。

那时，袁枚刚刚辞官，手上大约有3600两银子。他花了三百两银子买下了这座约三百亩的荒园，改名“随园”，颇有山野神仙，随意消遣之意。买园后剩下的钱就用来做基础设施建设了。

那么袁枚是如何让这座废园变得美轮美奂的？

袁枚接手此园时，园中一片荒芜，杂草丛生。他开始加以大力修整。在一个有着独特审美眼光的人手下，园子开始初具规模，气象大变。鸟语花香，绿肥红瘦，满山苍翠，云烟留连。

一座美园就此诞生。——但仅仅如此，还远远不够。

假如你到一个胜地去玩，眼中所见，仅是青山绿水，至多娱人双目，也未必会有更多流连。但如果你听到一个缠绵悱恻的故事曾经发生在此处，你必然会兴趣大增。

而随园，就是这样一个地方。这里曾经发生过一段美得像梦一样的故事的地方。

那么这个故事是什么呢？

袁枚在《随园诗话》（道光四年刊本）中云：“雪芹撰《红楼梦》一部，备记风月繁华之盛，中有所谓大观园者，即余之随园也。”此话一出，更加观者如云。因为，这里不仅仅是一个自然景区，它还可能是一段悲金悼玉、凄美爱情的发生地。

随园中“制花轩”、“半山亭”、“天风格”、“藤花廊”等景观所在地，可能就是雪芹笔下宝黛读西厢、众艳吟诗赋的怡红院、潇湘馆、芦雪庵、藕香榭的原型啊。置身随园，看晨花夕月，感苍苔露冷，想一个钟鸣鼎食之家如何最后白茫茫大地一片真干净，心中真是感慨万千，唏嘘难平。这一层人文意蕴，何园可比？

当你的怀古幽情才刚被吊起，你的注意力很可能又被一阵奇香引去。原来，这里开有私厨！菜肴皆为江浙一带经典名菜，且变化多样，引人垂涎。各种荤素点心搭配，精心制作，谅你难挡其诱。

且看看随园厨师怎么做鱼翅的吧：“鱼翅难烂，须煮两日，才能摧刚为柔。用有二法：一用好火腿、好鸡汤，加鲜笋、冰糖钱许煨烂，此一法也；一纯用鸡汤串细萝卜丝，拆碎鱗翅，搀和其中，漂浮碗面，令食者不能辨其为萝卜丝、为鱼翅，此又一法也。用火腿者，汤宜少; 用萝卜丝者，汤宜多。总以融洽柔腻为佳。”这光看食材制作描述，就要让你口水直流了。

吃货的心在这里已经被充分满足。席间，大家推杯换盏，尽宾主之欢。此时，人们却听到有丝竹箜篌之音随风传来。循着琴声悠扬之处，一群女孩款款登场。美人轻启歌喉，翩翩曼舞，唱得正是一曲《西厢记》；稍憩片刻，又是一曲《牡丹亭》。宾客看着那“多愁多病身，倾国倾城貌”，听着那“良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院？则为你如花美眷，似水流年”。台上公子多情，美人绝世；台下多少慨叹，如痴如醉……

一场私宴，原来还能既满足山水之情，抒发情怀之兴，得遂饕餮之欲，还能尽享声色之娱，可是这还不够！

吃完饭，宾客还能漫步“书仓”，书仓内藏书多达30万卷；参观“琉璃世界”，看到双层窗嵌西洋五色玻璃（袁枚时代，玻璃入中国不过二十来年，普通人家哪有此物？玻璃乃当年时尚之物），在阳光下熠熠闪光；还有“诗城”，沿西山一带有数百步长廊，廊壁上贴有文人投赠、题壁之诗，多达数万首，这其实就是当年的个性张扬“涂鸦廊”啊；更有“诗世界”，用于储藏海内投诗者之诗稿，堆如山积，简直就是诗的海洋。

房舍之外，有不少亭台轩榭点缀于山水之间，环境优雅舒适。山上遍种牡丹，盛开之时，犹如花海。漫步诗境，鼻嗅花香，那一种诗意，直把人深深浸染。文人墨客于诗文的世界徜徉，俯仰山水，品诗论文，正是经典文化熏陶下的中国士人之传统雅事也。

更绝的是，如逢二月二十九，随园还会有放灯之事。这天南京城将会仕女如云，群集随园。杏黄衫，石榴裙，金钗银簪，三五成群，巧笑倩兮，美目盼兮。入夜时分，随园灯火齐点，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。池边水中，灯波辉映，流光溢彩。正目不暇接，却又听碰碰巨响，登时银蛇狂舞，金花四射，烟火燃放之下，随园亮如白昼。众人喜不自胜，叫好声、赞美声此起彼伏。那一夜，随园绽放，魅力四射，成为人间乐园。

酒足，饭饱，耳娱，鼻闻，目赏，神游，心怡。集山水之清秀，食人间之美味，观美人之歌舞，听瑶琴之仙曲，品诗书之精品，赏夜灯之华丽。

如此享受之后，第二天，你要打道回府了。

此时，你却会惊喜发现，前面屋中红木桌上一排，整齐叠有随园小仓山房刻印的《随园食单》书籍可售。想回去自己做你喜欢的经典菜吗？你可以把书买回，细细翻阅，依法炮制，尽享美食！此外，还有《随园诗话》，《随园随笔》等美诗美文可供品味赏鉴，甚至还有消闲的通俗小说《子不语》，让你尽享悠闲有趣时光。这些书，在当时就大受欢迎，“上自朝廷公卿，下至市井负贩，皆知贵重之，海外琉球有来求其书者”。（姚鼐《袁随园君墓志铭并序》）

可见，随园不仅有美景，美食，美乐，美人，美诗，美灯，还有美书。从物质到精神，从口腹之欲到修身养性，从提供美好体验到输出美好价值，它全占了！

我实在想不出，从古到今，可以提供那么多好吃好玩好看的东西，并且还能让你把这种美的余韵带回家去的园子，除了随园之外，更有何园？

随园独特之美，总共有六个方面：

一，景色美，这是基础。花红柳绿，草长莺飞，生趣盎然，人皆喜之。

二，食物美，虽然这是一层附加产品，却是一种极其重要的附加美。因为，但凡天下吃货，无不爱之。

三，声乐美，人更美。这些女孩子都是随园自己培养调教出来的专业曲舞从业者，其水准、级别当然高端，非寻常可比。

四，诗歌艺术美。随园设“诗城”、“诗世界”等艺术作品鉴赏专地，供人们品评。人文之美更衬托风景之美。

五，夜灯之美。随园放灯，成为南京城一大民俗盛事，士人女子，争相入园观赏，袁枚与友人诗歌唱和，其乐融融，此为和乐之美。

六，随园系列文章之美。“随园”系列书籍，在传播着一种美的价值，难怪海内外都有人要重金购买。

但，一个如此美丽无双的随园，其实并未流传下来。

咸丰三年（1853年），随园毁于太平天国的战火。满园美景，灰飞烟灭。

行文至此，一生叹息。

所谓悲剧，就是对美的破坏。

现在，我们只能遥想随园当年盛况，想想那些美到极致的场景，如梦如幻，却不复再来。

奇山异石，花开水上；诗酒年华，美人遥唱；夜灯亮如昼，奇文随意看，那一场色、香、味、视、听、读齐用上的极致体验，杳如仙乐，渐行渐远，随风而逝，终不可闻！

怀念随园。

假如现在还有此等好园，我是一定要去好好消受的！

只是现在，还有这样美丽的雅致之所么？

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