凉凉的越南春卷，治愈整个火热的夏天!
2018-08-05 本文已影响122人
好食者
「 冰爽夏日，不能没有它」
亦是这薄如蝉翼的少年，
洁白透明的外表下，
藏着一颗色彩斑斓的心，
愿你看透人间的纷纷扰扰，
还能越来越温柔。
—— 越南春卷
食材
春卷皮，各类材料（根据自己的喜好，随意搭配）
步骤
1、将准备好的蔬果洗干净，切好备用。
2、取出一张春卷皮，放入温水中，浸湿后马上取出（不能泡太久，不然会粘在一起，打不开）
3、将春卷皮平铺好，放入食材。
4、先卷一半，然后放上要在顶部呈现的食材，再四边卷起，大功告成。
配上番茄酱或甜辣酱，
酸甜爽脆，又健康营养。
凉凉春卷潋滟一身花色，
落入口中治愈了我。
一口清爽，一口蔬果香。
看得见的新鲜，藏不住的美味。
越南春卷在北美十分受欢迎，
知名度不亚于日本的寿司。
区别于中国的传统春卷，
是用稻米磨浆制成的米皮包裹而成，
无需油炸，口感冰凉爽脆，
比较健康和新鲜美味，
怎么吃都不用担心会发胖哦！
