留在记忆里的一碗故乡蚕豆。

上上周父亲来上海，于是周末下午便约了吃晚餐，父亲说他来掌勺，晚餐并没有什么特别的，就是些简单的家常菜。

落座后，伸筷子夹菜的时候，第一筷子便落到了面前绿莹莹的盘子里，是蚕豆，个头很大，煮过的蚕豆皮卷曲起来，
有些已经开裂，露出了藏匿在里面的豆子。

对蚕豆最早的记忆是要追溯到小学的，那时从家里到学校需要走20分钟，一条笔直的道，不宽，
除去两个养鱼的湖，道路两旁便是一望无垠的稻田，田埂上种了一排一排的蚕豆。
彼时，读一年级，常学着那些高年级的孩子，去采蚕豆花，扒开它后面的屁股吸里面的汁水，依稀记得是有一丝丝的甜，浅淡的那种。

有时候，手闲不住的时候，从学校出来一路采到村口才会罢手，回到家吃饭的时候，
便会低估今天的饭味道好淡，但往往只是心里低估，嘴巴是不能停下的。
等天气热了，蚕豆花亦不知在哪天都消失了，回过头来，不经惊奇，结蚕豆了。
一个个细长小巧的豆荚挂在茎叶交叉处，也有些调皮的挂在伸得远远的枝头上，
这个时候手痒痒想去采的，但一想到在长大些，就可以吃了，便打消了动手念头。

过了五一节，在上学放学的路上，便可以开始采这些蚕豆了，生蚕豆一定得吃嫩的，
剥开那层厚厚的外衣，白色的绒，绵绵的，摸起来有些湿润。
将藏在里面的两粒或是三粒豆子取出来，放在手心里，绿莹莹的特别好看。
将豆子丢进嘴巴里，轻轻一咬，里面的汁水便流淌出来，溢在唇齿间，
一股清冽的甘甜弥漫开来。

这个时候的蚕豆非常细嫩，豆子富含充足的水分，煮上一会是要化掉的。
在过半个月的光景，蚕豆便大面积开始上市，从田间地头走上餐桌了，
这时，蚕豆已经不在适合生吃了，因为豆子完全成熟了，生咬下去干巴巴的，轻盈多汁的水分早已经褪去了。

这个坏习惯一直到读完小学四年级离开这个间学校才正真改掉，和豆子一样，我们也长大了。

待蚕豆老去后，会被连根拔起放在院子里暴晒，将豆枝豆叶丢进灶里烧火，
留下老去的豆子收集起来，装在蛇皮袋里，天气冷了，蚕豆变成了兜里的小零食，
想吃的时候便抓一些出来，放在铁锅里炒，炒到皮焦爆香，吃在嘴里咯嘣咯嘣的，特别香。

旧年回老家的时候，去走了走那条从前读书要走的道，两旁还是一望无垠的稻田，
原本的石子路早就换成了水泥路，因为修了绕城的国道，这条路也算是荒芜了下来，
鲜少有人经过了。

小学N年前早就拆了，变成了一座工厂，一点点当年的痕迹都没有了，扒在大门口的
铁栅栏边，耳边听得叮叮咣咣的敲打声，记忆一下子清晰了起来，一路偷采蚕豆的
青葱无忧的岁月从脑海里一一浮现，不经想问，那些年，载种在稻田埂两边的蚕豆，
主人家可曾收获过啊。

回去的路上仔仔细细的瞧着，却没有看见一株蚕豆树。
那些蚕豆呀，和再也回不去的年少，一起埋在了岁月的光阴里，它们再也不会回来。

“蚕豆有些老了。”我吃了一口蚕豆，皮自然的吐了出来。
“嗯，是老了，这些蚕豆都是外地的，本地的还没有上市呢。”父亲轻抿了一口酒，淡淡的道。
余下，便各自说了一些闲闲的话，碗里的酒便见了底，在饮了些鱼汤，晚餐便结束了。

晚上回去的路上，灯火阑珊，夜里的风还有些沁人的冷，那一碗曾经伴随童年长大的蚕豆，
在我纵然回首千次万次的眼底，在也不见了，那些能够温暖你我的记忆许是就藏在一桌简朴
却又包含温情的饭菜里，你，只要夹着蚕豆，细细咀嚼，方能够体会。