假日生活:食物记之——冬瓜汤
汽水、棒冰、西瓜,就像是夏天的拟声词,无论打开哪一个,都能遇到快乐的夏天。
一转眼,儿子的暑期生活已经过去半月,在这短短的十几天里,我的体重回升了四五斤,您就说这家的伙食怎么样吧!可怜我以前规律的减重生活,被这个甜蜜的小团圆打的稀碎,每顿饭摄入的卡路里,足以支撑去跑个半马。
“吃点清淡的不就行了,谁让你自己贪吃高热量东西?”
不好意思,气氛到那了,不开吃就显得那么不合群儿了。
儿子回家这几天,新疆拌面、手抓饭,河南捞面条、卤面,大肉香菇饺子、韭菜饺子,槐花包子、奶香馒头逐一亮相,吃的那叫一个满足。这次回来,他没像以前那样想出去吃饭,我猜恐怕是在学校外卖吃多了,就想吃点家里的饭。也可能是醒悟外卖啥时都能吃到,家里的饭假期结束就别想了。
今天中午还是我主厨,蒸上大肉包子,凉拌红萝卜金针菇,再做一个简单的冬瓜汤。拿出冬瓜切薄片,看到冰箱里还有花蛤肉、豆腐丸子,再配上虾仁,也是个低脂又营养的快手消暑汤,完美。
准备好食材,在餐桌旁闲闲等着父子俩回家。一转头看到了昨天买的花生米,油炸花生来一个,脑子里有了新的计划,干脆再把唐杨鸡块炸了,儿子寒假回来就说想吃,结果我给忘记了。说干就干,放上油锅,看看烹饪说明,感谢某书、某音,多的是免费老师,厨房瞬时热闹起来,那香味能飘出两公里。
儿子先回来,看到这阵仗,满意地点点头。队友后进门,餐桌上一盘盘炸鸡炸鱼让他很吃惊,和半个月前绿莹莹的饭菜比,这转变的幅度有点大。
“今天是什么日子?这么热还炸鸡炸鱼?”
没理他,心里说,“是我儿子放假在家的日子,你就跟着沾光吧。”以前想吃炸货,队友要给我做足思想工作,他自己不会炸鱼,我又不怎么吃油炸食品,哈哈,今天他就偷着乐吧。
边吃边聊,话题不知怎么从儿子科三练车,扯到了家里有个全职家庭主妇打理好一切,能不能提升幸福指数。
父子俩一齐说不好,全职家庭主妇对女性太不公平了!
哦,那女性又上班又带娃儿对她公平嘛?
儿子想了想,表示这是个难题,特别是小孩子晚上一会儿一哭闹,还要喂奶,父母怎么受得了!
怎么受得了?回想当年,不就是一天一天熬过来了嘛,晚上冲完奶粉,还要竖抱拍嗝20分钟,再睡下。话说那时生完儿子之后,一点也不知道困,真是比精。神。病都精神,有个风吹草动,马上就能醒。
或者女人生完孩子后,身体就会分泌出一种名为“爱”的物质,促使母亲打起十二分精神去照顾小生命。
婴儿、幼童、少年、青年,母爱如涓涓细流,亦似涛涛江河,历久弥新,无穷无尽。
就像现在,那些被搁置的技能几乎在瞬间被激活,各种菜谱,兼煎炒烹炸的技艺,原来从未遗忘。只肖看到孩子回家的身影,厨房里的女侠就开始不动声色找齐刀。枪。剑戟,并暗暗盘点为孩子写就的食物记。今天腰果虾仁、松子玉米,明天土豆鸡蛋、爆炒瓜丝,后天可乐鸡翅、糖醋排骨……还好儿子喜欢的食物都是家常菜,与妈妈那并不高深的技术很匹配。
你看,一家人在一起,就算简单的冬瓜汤,也吃的有滋有味。