【益农精选】号称春季最佳的韶关丹霞中坌马蹄（荸荠）甜汤来喽~

马蹄又叫荸荠，有生津止渴，利肠通便，清肺化痰的功效，春天的新鲜马蹄最近正上市，除了当小水果吃，用来煮一碗马蹄枸杞汤也是不错的选择。

用料

500g

少许

适量

马蹄（荸荠）甜汤的做法：

一

第一步

将新鲜的荸荠清洗干净，削皮后浸泡在清水中防止氧化变色；

一

第二步

一锅清水快烧开时下入准备好的荸荠，小火慢煮20分钟；

一

第三步

荸荠已经煮出清甜味，这时候加入枸杞，继续小火煮10分钟；

一

第四步

加入冰糖，煮5五分钟就可以关火啦！

清甜的马蹄枸杞甜汤就煮好啦😋，马蹄吃起来脆甜，甜汤清新下火，在这个有点干燥的季节来一碗，再合适不过了～