北方人又要包饺子了
2019-02-19 本文已影响442人
虹之玉tt
今天早上,大地一片洁白,北京降下小雪。
喜庆的元宵节到了,该吃元宵或者汤圆自不必说,但是那只能当饭后甜点或者夜宵,不能当正餐。这样一个节日,正餐该吃什么?北方人表示:当然是饺子了。
吃完初五破五的饺子,年也基本上过完了,该上班的上班,人们大多已经回归到正常轨道上。但是总是觉得春节气氛余音未了,因为还有元宵节没过。今天的元宵节一过,正月已经过了一半,该过平常日子了。
今天聚会也是小聚,亲人能在一起过最好,如果不能,也只能遥寄祝福了。饺子作主食最好不过,有菜有肉有汤,不必想要做几个凉菜几个热菜,只有少许凉拌菜即可。吃完饺子,再煮几个汤圆就完美了。
晚饭要提前准备,这么想着中午就来到菜店,一问大白菜竟然卖完了,茴香也没有了,只有剩下几小捆韭菜。店员说,今天不是包饺子的日子嘛。天啊,附近的人们多爱吃饺子啊,刚中午时分,包饺子的菜都要卖完了。幸亏家里还剩下一点大白菜,配点韭菜和肉应该够吃了。
前天买的汤圆还有一些,不用再买。其实北京人大多爱吃元宵,可我家却像南方人一样爱吃汤圆,也很少自己做,都是买的黑芝麻馅的冻汤圆。冷冻汤圆超市里一年四季都有卖的,今天吃意义不一样啊。
其实吃什么不是最重要的,重要的是一家人在一起相亲相爱,团团圆圆。不能在一起的,心也要在一起,共赏一轮满月。
