名人婚礼蛋糕:甜品是仪式的一部分
在没有财力束缚的情况下,
名人对婚礼蛋糕的选择可以看出时代的流行热点,
以及个人的背景、个性和对甜品的认知。
01
1956年,格蕾丝-凯丽与摩纳哥王子雷尼尔三世
点心师是蒙特卡洛巴黎大饭店糕点主厨,这座总高六层的蛋糕,比这对新人都高。蛋糕的第一层是用糖雕刻成的摩纳哥粉色宫殿。在第二、三层蛋糕上,许多摩纳哥的历史故事被雕刻其中。到了第四层和第五层,糕点师点缀了红色和白色的棉花糖。最后的蛋糕顶部,两个小天使站在了用糖霜制作的云端,都带摩纳哥王冠的复制品。
02
1947年,伊丽莎白二世女王与飞利浦亲王
女王当年的婚礼蛋糕所采用的原料均是从南非和澳大利亚空运到伦敦,制成了约2.7米高的四层结婚蛋糕,被称作“一万英里的婚礼蛋糕”。
03
1981年,查尔斯王子和戴安娜
查尔斯与戴安娜的结婚蛋糕是传统水果蛋糕,高5英尺(约1.5米),重达18英石(114千克)。2014年,一名私人收藏家以1375美元的出价竞拍到33年前查尔斯王子和戴安娜王妃结婚典礼上的一块蛋糕。
04
2005年,查尔斯王子与卡米拉
查尔斯与卡米拉婚礼前一个月才邀请林肯郡的一位蛋糕师为他们制作蛋糕,成品蛋糕花费130个小时作装饰,耗费了20瓶白兰地。
05
2011年,威廉王子和凯特
威廉与凯特的婚礼蛋糕由20余年经验的英国知名女蛋糕师Fiona Cairns设计制作,是传统的多层干果蛋糕。
06
2018年,哈里王子和梅根
此次制作哈里王子婚礼蛋糕的,不是王室御用厨师,也不是奢侈甜品连锁品牌,而是拥有一家不起眼小店的美食作家Claire Ptak。Claire Ptak没有沿用英国传统的水果蛋糕做法,而是采用了专属的柠檬海绵蛋糕配方,并将来自女王后花园的接骨木花熬成糖浆,制作奶油夹馅和抹面。再加上鲜花作为点缀,简单又清新,带有春天的自然气息。
落甜视频也将献上《哈里王子婚礼蛋糕仿作》,敬请期待。
07
2010年,切尔西克林顿和马克·梅兹文斯基
结婚蛋糕来自“婚礼蛋糕女王”, “蛋糕界的达芬奇” SylviaWeinstock老奶奶。
Sylvia奶奶的蛋糕,颜值与美味齐飞,甜蜜共浪漫一色,客户从明星政要到富商巨贾,甚至皇室贵族无所不有。譬如:
詹妮弗·洛佩兹婚礼
特朗普二婚婚礼蛋糕
索菲娅·维加拉的奢华婚礼
迈克尔·道格拉斯和凯瑟琳·泽塔-琼斯大婚
此外还有肯尼迪家族,洛克菲勒家族,拉尔夫·劳伦 罗伯特·德尼罗,Calvin Klein,简·方达,沙特皇室......
08
1993年,约旦阿卜杜拉国王二世和拉尼亚·亚辛
09
1995年,丹麦二王子约阿希姆与文雅丽
10
1995年,希腊王储帕夫洛斯和玛丽·尚塔尔米勒
希腊王储Pablo和王妃Marie Chantal的婚礼蛋糕极尽奢华与高贵,尽显皇家风范与品位,与往常的那些皇家蛋糕不同,这款蛋糕绝对的走高规格路线,三层的蛋糕全被花朵装饰着,极尽奢华与皇家风范。
11
2002年,荷兰国王威廉亚力山大和马克西玛·索雷吉耶塔·切瑞蒂
12
2003年,西班牙国王费利佩六世和莱蒂齐亚
13
2008年,丹麦腓烈特王储和澳大利亚平民姑娘唐纳森
14
2010年,瑞典维多利亚公主与丹尼尔·韦斯特林
15
2015年,瑞典王子卡尔-菲利普和索非亚
16
2014年,赵又廷和高圆圆
高圆圆赵又廷的婚礼蛋糕属于低调风格。两层式的翻糖婚礼蛋糕简约大方,外搭一对可爱的小白兔与花作为装饰。
17
2015年,黄晓明和杨颖
黄晓明与杨颖的婚礼很奢华。婚礼蛋糕是9层的旋转蛋糕。蛋糕的中间是旋转木马的设计。
18
2015年,周杰伦和昆凌
周杰伦昆凌的婚礼蛋糕设计很童话,上面装饰着很多的小城堡,蛋糕的顶层是周杰伦与昆凌的剪影。
19
2016年,陈晓和陈妍希
陈晓和陈妍希的婚礼蛋糕是一款铺满黄玫瑰的蛋糕。黄玫瑰的花语是Lucky,代表幸运的意思。
20
2016年,吴奇隆和刘诗诗
吴奇隆与刘诗诗的婚礼蛋糕的主题是木兰花,而木兰花的花语是高贵的灵魂,是不是非常符合刘诗诗的气质呢?
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