五年级素养测评活动（二）

      了不起的劳动者  我会做花样面点

                  （二）做一做

        周五下午，孩子们拿着准备好的材料和物品，兴致勃勃地来到餐厅。

    一进入餐厅，就看到红色的大条幅悬挂在最显眼的地方，上面写着“了不起的劳动者，一起学做花样面点”。

    学校膳食中心早已准备好了彩色的发面团、大托盘，油、盐、十三香、葱花等食材。

        在体育老师的带领下，孩子们按区域分班、分组坐下，在各班工作组老师的指引下把各组所带的物品整齐地摆好。

      美丽大方的主持人王老师对安静有序的孩子们伸出大拇指，她首先邀请面点大师---马师傅给孩子们展示她的绝活——做花样面点。

      孩子们睁大眼睛仔细地看着，有的孩子边看边伸出小手跟着学。马师傅熟练地揉、搓、拽、按、擀、剪、捏 、夹……她简直就是一位神奇的魔术师，一个个小面团在她手里随便摆弄几下子就变出了美丽的蝴蝶和花朵，师生们一边观看一边不时拍手叫好。

      看到孩子们已经摩拳擦掌、准备跃跃欲试了，主持人王老师激动地宣布：孩子们，现在开始做面点了！她的话音刚落，孩子们就开始“八仙过海、各显神通”了！班级工作组的老师深入到小组中，和孩子们一起动手做面点。

老师教得很耐心，孩子们学得很认真。

      孩子们既有分工又有合作，每个人都行动起来 ，三百多个师生说着、笑着、一起忙碌着，一个个干得热火朝天，场面很火爆、很壮观。

   

孩子们说做面点不但有造型，还要有创意，小组成员一旦有人想出好主意，大家就开始一起动手去做。你揉面团，我擀面片；你剪、我夹 、他按、她卷……勺子、叉子、筷子、竹签、水果刀、剪刀、梳子、瓶盖……都用上了，一个个忙得不亦乐乎。

    孩子们学着马师傅和老师的样子，一个个像专业的面点师。

    他们想象丰富，合作愉快，灵巧的小手，造型各异、味道不同的面点应运而生。

      面片擀匀后撒上油、芝麻盐、葱花、十三香、花生碎、火腿粒等卷在一起，把面团竖起来一按，一拧，咸味的花卷就做出来了。

面团搓成椭圆、用剪刀剪出满身小刺，在头部按上两颗小眼睛，就成了一只圆嘟嘟的“小刺猬”。

      把红面团擀成厚面片，周围用筷子压出花瓣，中间摆上火腿片、上面撒上白色的芝麻粒，一朵美丽的“花儿”就绽放了。

      把白色的、绿色的面片切成长条，交错卷在一起，手一捏，筷子一夹，一只“蝴蝶”展翅要飞了。

      孩子们用彩色面团、各种工具、各样食材做出了肥嘟嘟的小猪、萌萌的小牛、机灵的小鸟、胖乎乎的热带鱼、栩栩如生的鸽子、彩色的篮子、可爱的城堡……

    评委团的老师在孩子们中间穿梭着、他们看着、赞叹着、不停地拍照、激动地把手中一张张带有大拇指的选票投放在他们面前的杯子里。

     

   

      知性美丽、心灵手巧的姚老师做了各种花朵和动物造型的面点。她的周围总是围着一圈师生，她的作品让大家赞叹不已。为了鼓励孩子，她特意做了许多栩栩如生的“牛”并一一送给孩子们，孩子们开心极了，纷纷说“谢谢”。姚老师说今年是牛年，祝孩子们学习牛、身体牛、样样都牛！她建议孩子们回家也可以学着做其他造型的面点，为新年增添一份喜庆，做好后在班级群里晒一晒，比比谁做得最好，孩子们开心地说“好！”

        五年级全体师生在两个多小时的共同努力下，每班六个大托盘里都摆满了师生们的作品，五彩的颜色、精美的造型，这些面点摆放在一起，非常壮观。

      美好的时光总是那么短暂，该回教室了，孩子们把各班盛满面点的大托盘贴上班级的标签，送到膳食中心。

    各班把各自的卫生区打扫干净，收拾好物品恋恋不舍地离开了餐厅。