让人沉醉的渔米乡情——顺德

说到顺德，给人的第一印象便是美食之都、鱼米之乡，早已听说顺德美食历史悠久，名厨在中国甚至世界上都颇有名气，更有古话“吃在广东，厨出凤城。”

游走在顺德大街小巷，小河流水，处处能体现顺德独特乡情，众多的饮食店琳琅满目，让人更加相信顺德人，就是一个美食家的民族，而顺德美食，就是千百年来顺德人智慧的结晶。

顺德的风味小吃种类繁多，简朴纯正，原汁原味，不掺假，不取巧，历来以质段味佳、价廉物美取胜，赢得了大众的口碑和食家的赞誉，如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。

来到顺德，除了品尝顺德美食，想不到有更好的方式去慰藉疲惫的身体。山珍海味从来不是顺德的特色，这里的食材大多惟家常，鸡、鸭、鱼、肉尽其妙用，烹饪的方式更是层出不穷，而最近最受游客推崇的便是位于顺德北滘的“蒸和号”！

“蒸和号”，是一家拥有鼓浪屿小资情调的蒸锅主题餐厅，餐厅临河而设、格调清雅、环境幽静，给人一种舒适优雅的感觉，二楼厅座别致的主题装修风格给人不一样的用餐情调，三楼皆为房坐，暖色风格，简朴慵懒，温馨不乏渔米乡情。

椰皇鸡煲、虫草花拆骨蒸阳山扇鸡、清蒸无骨鲫鱼、榄菜肉碎蒸豆腐、芝士汉堡牛肉扒、雪花牛肉南瓜件、鲜墨鱼酿菇菇等等都是顾客最喜爱的菜品之一。

在品味美食的过程中，老板常常还会与顾客分享开店创业的故事，让人感受到顺德人的简朴纯正，诚信与德行的优秀品质。

丰富的菜品，最能代表美食之都饮食文化的多姿多彩，而顺德除了大量的美食外，风景名胜、民俗风情也是让人流连忘返。

清晖园、西山庙、宝林寺、逢简水乡、陈村花卉世界、广东状元博物馆、顺德展览中心、乐从国际家具城、龙江国际家具城、李小龙乐园、奎福古寺、新世纪农业园、甘竹滩、长鹿农庄、南国丝都、容桂树生桥、容山书院等都非常值得游览。

若你运气好，还会遇到舞狮舞龙、龙舟竞渡、龙舟说唱等民俗风情，让你彻底感受顺德丰富的文化底蕴。

顺德，一个充满色彩的城市。

【本文由“小小的事”发布，2017年02月19日】