早上吃大餐晚饭要少吃 吃饭讲次序限时又限量 简单的阻抗
2020-12-15 本文已影响0人
沈子刚
早上吃大餐更有利于代谢健康,把早饭吃得多一点,晚饭吃得少一点,对代谢健康更有好处;相对于晚上吃大餐的患者,早上吃大餐的2型糖尿病患者,血糖控制水平明显更好。
吃饭讲次序,先喝汤再吃菜最后碳水。2型糖尿病患者的营养物质摄入顺序明显影响餐后血糖和胰岛素分泌,碳水化合物后摄入的饮食模式有利于调节肠道激素的分泌。后吃碳水化合物组相较先吃碳水化合物组,餐后血糖增量降低了73%;此外,后吃碳水化合物组的胰高血糖素样肽-1(GLP-1)分泌最高。值得注意的是,混着吃和先吃碳水没多大差别。后吃碳水组更好地刺激GLP-1分泌,有利于调节肠道激素的分泌。推荐进餐顺序:汤、蔬菜、蛋白质和高脂食物、碳水化合物,这样可以降低餐后血糖。
运动也是稳住血糖的一大关键。久坐有害,每30分钟起来动一动。久坐指的是当处在坐、靠或者躺的姿势时,以能量消耗≤1.5MET为特征的任何清醒行为超过30分钟。中断久坐模式,可带来各种获益,包括体重指数(BMI)、腰围、甘油三酯、空腹血糖和餐后两小时血糖、糖尿病的发生风险和心血管病的发生风险等。只需要从久坐中站起来就可以获益,其中,快走降血糖和胰岛素水平的能力最强。中断久坐期间能量消耗越多,餐后血糖及胰岛素水平越低。
简单的阻抗运动也可以带来和慢走类似的获益——每30分钟运动三分钟,全天累计36分钟就可以。简单的抗阻运动可代替慢走,带来类似获益。久坐会增加心血管病、糖尿病的发生风险,增加人群的患病率和死亡率,建议大家多运动。