小麦低聚肽，不仅仅是减肥

现在减肥的方式多种多样，而聚力康成推荐用小麦低聚肽来减肥，就是以小麦中提取的蛋白质为原料，采用多种酶制剂，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质，具有水溶性好，分散稳定，易吸收，生物活性强等特点。

小麦低聚肽是通过对小麦蛋白进行酶解提取制备获得的低聚肽类物质。小麦低聚肽是一种优质的小分子蛋白，其分子量约为蛋白质分子量的1%，由于在体外已经进行酶解，无需消化即可吸收。

但小麦多聚肽的作用远不止是减肥。

[if !supportLists]1、[endif]有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进胰岛素分泌作用，胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。外源性胰岛素主要用来糖尿病治疗。

其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦低聚肽能阻碍血管紧张素酶的作用，血管紧张素是一类具有极强的缩血管和刺激肾上腺皮质分泌醛固酮等作用的肽类物质，参与血压及体液的调节。因而有降血压作用。

小麦低聚肽的特点之一是含谷氨酰氨。谷氨酰胺，学名2-氨基-4-氨甲酰基丁酸，英文Glutamine(Gln)，是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，是哺乳动物的非必须氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。所以能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。

2、具有ACE抑制作用来用于降血压、免疫系统的调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，淋巴细胞是白细胞的一种，是体积最小的白细胞，由淋巴器官产生，是机体免疫应答功能的重要细胞成分，是一类具有免疫识别功能的细胞系。增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等，

3、小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物，以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。小麦约含有13%的蛋白质，主要是由清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，而小麦面筋蛋白中主要含有麦醇溶蛋白和麦谷蛋白，合称贮藏蛋白(占小麦蛋白干基的80%)。能抑制血管紧张素转化酶的活性，使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素Ⅱ，从而生理地降低血压，而对正常血压不起用。

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