香肠面包成功
2020-03-01 本文已影响0人
谷菇菇
高筋面粉250g
奶粉5g
糖20g
盐4g
酵母2.5g
水165g
黄油(有盐)15g
面包机揉面2.5次
在烤箱里放上一杯热水醒发一倍
拿出来整形
再放进烤箱,下面放上一倍热水,醒发45分钟
拿出来放上香肠,涂上鸡蛋液,放上马苏里拉奶酪,挤上蛋黄酱和番茄酱
烤箱上层180度,下层160,烤20分钟(烤盘放在最上层)
高筋面粉250g
奶粉5g
糖20g
盐4g
酵母2.5g
水165g
黄油(有盐)15g
面包机揉面2.5次
在烤箱里放上一杯热水醒发一倍
拿出来整形
再放进烤箱,下面放上一倍热水,醒发45分钟
拿出来放上香肠,涂上鸡蛋液,放上马苏里拉奶酪,挤上蛋黄酱和番茄酱
烤箱上层180度,下层160,烤20分钟(烤盘放在最上层)