【心情】“囤”or“不囤”

【文 /YangSiR说事-23.10.16.】

那个“脑子有问题”邻居小日子，偷偷往海里排放有毒废水一事，已经过去有一段时间了。尽管坊间略有波澜起伏，但总体上倒是相对平稳，没有太大的波折。

前两天晚餐时，某人突然聊到了一个问题，“大叔，刚刚傍晚下班时，我看到楼下的小超市门口排起了长队，看样子好像在抢购食盐。你看我们要不要也去备上一些？”

“没必要吧！这盐可是生活必需品，关系到千家万户，应该不会断供的。”我回答。

“我也知道它是生活必需品。但小日子这么一折腾，万一买到了含毒的海盐，不麻烦了吗？”一说到这种事情，某人总是很认真。

我刚想回答，边上小家伙已经先开口了。“老妈，你也真是的，啥事都想凑热闹。”还没说完，某人便着急道，“怎么说话呢？我这是凑热闹吗？难道我们以后不用盐了？或者说用那些被洒过毒的盐？”

“谁告诉你非得用海盐啊？”听口气，孩子也蛮认真的。“除了海盐，我们还可以用青海湖的‘湖盐’，这种湖盐肯定是没受到过任何污染的。前些天我看到过一则资料，不说青海湖，光它边上的茶卡盐湖中的盐，就足够我们我们使用上百年了。”

茶卡盐湖这地方，前些年暑假我陪老芊一起去过。那地方，虽说是风景区，但茫茫一片，均是盐田，盛产上好的湖盐。我个人的直觉，孩子的说法是有道理的。

“除了湖盐以外，我们还可以用‘岩盐’、‘井盐’等。从理论上说，岩盐的纯度是最高的，盐体更细腻，也最让人放心食用。下午的时候我还刚刚去厨房看了下，那里已经拆开的一包和剩下的三包盐，都是高纯度的岩盐。这说明，我们家其实早就在使用岩盐了。”只要一涉及到这方面的知道，孩子便会滔滔不绝的为我们作科普。

“那你们俩的意思是……”某人似乎心有不甘。

“老妈，如果你非得囤上一些的话，应该也没问题。但真的不需要囤太多，因为所有食品类，都有保持期，盐也一样。”孩子说道。“不过以后，那些海产品、海鲜啥的，倒是真的不能再买了。可恶的小日子这废水往太平洋一倒，整个海洋的水质都会被污染，海洋里的渔业资源都会受到影响。不仅如此，被污水流过的地方，那里的土壤及土壤里种植的庄稼，也会或多或少的受到影响。而我们浙江又处在太平洋的西侧，很有可能这些被污染的水随着洋流的运动而受到污染，所以我们自己得小心一点。”

“那按你的意思，钱塘江里的河虾、江鲜什么的，也不能吃了？”某人的脑洞还真是挺大的，一下子就联想到了钱塘江。

孩子很认真地回答道，“理论上说，有被污染的可能，毕竟钱塘江每天都得涨潮，而这潮水就来自于东海，也即太平洋。不过如依此就推断钱塘江里的淡水鱼、河虾啥的也被污染，这样的理由显得比较牵强。但不管怎么说，还是‘少吃为好’。万一‘中奖’了，后悔可就来不及了……”

那一刻，我突然觉得孩子“懂得真多”。看来，这五年的医学院还真不是白读的。在食品安全、卫生知识这方面，她无疑比我和老芊懂得更多，也更专业。所以有这么一位“保健医生”驻家，至少可以让我和老芊觉得心里“更踏实”了一些……