随感日记13 宿心何所道，藉此慰中情

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今天是旧年农历腊月初八，传统的民俗节日，离过年更近了。

简书里铺天盖地的关于腊八节的文章，不想落俗，仅只记录一下今天因成功带来的欣喜感！因为，今儿心情确实很好，和1月9日那一天比较，天上地下，那天全然的失败打击，今天所有的成功喜悦！

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早餐的面包做成功了，除过有点淡淡的咸，盐稍稍得多了点儿，其他的，从卖相，到质感，到味道，都超级棒！

孩子和先生也替我高兴。尝试了有两年了，每一次都以恨恨地消灭一个900g的死面甜馒头而失败告终。

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中午，凭借小时候吃过的腊八节传统美食“雀头”的记忆和想象，自己动手做了。从和面到发面用了两小时（使用了发酵剂），兑面时放了油，鸡蛋，白糖，十三香，姜粉，花椒粉，猪油。过程略去。接着烙饼到炒30分钟完成，共3个33公分的饼，炒了满满一盆子。至于口感和味道，就不想显摆了，省略一千字，哈哈！

平生第一次，成功地炒成了小时候只有奶奶才能做成这么超级可口的“面雀头”！赢得了孩子和先生的充分肯定和高度赞扬！哈哈哈！

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下午饭时，汲取了1月9日做高梁面节节失败的经验教训，积极改进，又做成功了让孩子和先生赞不绝口的荞面节节。

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