一期一会·趣福利 | 习茶觅闲友 之 五年陈滇红

最近，V偶遇一位讲茶经课的蓝老师，才明白为何后来茶会被称为茶道。

以后每周会把蓝老师这周讲的一个精彩处摘出来，配以老师当周给的示例茶，作为福利派发，一共8份，派完即止。

上次课主要讲《茶经》的四之器的一部分，把和春天最相关的部分摘出来吧。

茶经正文：

夹：夹以小青竹为之，长一尺二寸，令一寸有节，节已上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津润于火，假其香洁以益茶味，恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类，取其久也。

意思：夹，用小青竹制成。长一尺二寸。青竹的上端一寸处，要留有竹节。竹节以下对半剥开，用来夹烤茶饼。小青竹的汁液，收到火烤后就会散发香气，增加茶叶的香味。但不去丛林深谷是找不见这种小青竹的，也可用精铁、熟铜打造夹子，会更加经久耐用。

“彼竹之筱，津润于火”非常有趣，是说，要选用很小的青竹，才容易在烧炙时渗出竹香，而这竹香，是可以增益茶味的。而这种竹子非“林谷间”不能找到。想想，青色、竹香、茶滋味还有“林谷”间，真是色香味都活了起来。

古人常说“修身、齐家、治国、平天下”，我们常常会漏了一个就是要先学会“悦己”。那个不为人、不为名、不为利，只属于自己的那个时刻。就像古龙在《多情剑客无情剑》里描述的那一对厨子，他们在后厨，自己给自己炒了盘菜，找点小酒，很惬意的饮食一番，舒服那一两个时辰。古龙说， 他们还活着，就是因为一天还有那么一两个时辰。所以，读书人，总要借着书房雅事，琴棋书画茶，给自己那么一两个活着的时辰。而懂得悦己了，自然是自己给自己灌满正能量，而可以“人不知而不愠”的。而不懂得“悦己”了，才会有孔子的感慨“古之学者为己，今之学者为人”吧。

现在的我们，除了电脑，总也要寻点什么书房雅事吧？

譬如，习茶觅闲友，古琴遇知音。

关于本期一期一会的“示例茶”---苦尽甘来。

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这款滇红，很有自己的个性，所以喜欢的人很喜欢，比如说我自己，因为喝起来暖暖的，甚至喝着会流汗，3-5泡后放入煮茶壶里煮，有明显的枣香；不喜欢的人也很不喜欢，因为前面两泡会苦涩。

这就是滇红的特点吧，苦涩，但是越到后面，越甜。

另外，这款茶，可以和牛奶一起煮，非常好喝的奶茶。

又或者，和红枣一起煮，可以补气血。很适合有些需要补血，可是一吃枣就上火的兄弟姐妹。

还是老规矩，茶免费送，但是需要自付邮费。

领取方式：

淘宝：livefun.taobao.com

因为淘宝不能设置为0，所以我设置为0.1啦，另外，需要大家自付邮费。

也可以点击文末的“阅读原文”跳转到淘宝，但是需要用浏览器访问，原因你懂的。