今年的国庆节我打算观察一下黄豆是怎样发芽的。于是在假期开始的前一天晚上先将一量杯黄豆泡发——黄豆是豆芽儿的妈妈，水就是小豆芽的爸爸。

9.30晚上黄豆泡发...

泡发的黄豆，一大部分打了豆浆，我只保留几十颗饱满的，放进一个盘子里便于观察。盖上打湿的棉布，放在阴凉通风的地方，观察就算正式开始了。

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第二天早上，我掀开棉布想看看黄豆有什么变化。没想到仅仅隔了一个晚上，小豆芽就迫不及待地冒出了头。嫩芽就像是黄豆大大肚子上伸出一只小脚丫。

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小豆芽成长记来到了第三天。

当棉布掀开，我看到有两颗黄豆竟然顽皮地将豆芽伸进了棉纱布的空隙里。

黄豆妈妈把营养都输送给了小豆芽，原本白嫩的肚子变得皱皱巴巴，颜色也开始变得灰黑。小豆芽却显示出旺盛的生命力，毫不畏惧阻碍，在纱布窄窄的缝隙里顽强生长。

小豆芽在成长的过程中样子虽然很丑，但是它们不惧艰辛，顽强向上，和我们小朋友的学习成长之路是一样的。

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小豆芽成长记第四天

黄豆的一头裂开了，仿佛拼劲全力让小豆芽快快长大。

第四天的豆子外衣都开始脱落，看起来皱皱巴巴的

因为要出门两天，为了让小豆芽有水喝，制作了一个简易蓄水池，在盘子里倒了0.2L的水。这又是一个新的实验，看看两天以后豆芽的生长方向是否会发生变化，棉纱布是否可以给豆芽输送水分!

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D5-6 豆芽长出了根须

我回到家已经是第六天的晚上了，“蓄水池”里的水已经没有了，豆芽通过纱布已经将水全部吸收了。在这两天里豆芽又发生了什么变化呢？我迫不及待地掀开纱布……

只见不少豆芽竟然长出了根须，原本脆弱的小芽儿此时也变得很有韧性，即便用力拉也不会断。

再看豆子的颜色已经变成了绿色，而没有发芽的豆子还是黄色的，已经开始腐烂变质。如果这个发芽的过程是在土壤里，我想豆芽的根须一定可以让豆芽牢牢地长在地上，而腐烂的豆子会变成土里的养分。

为了让豆芽能够活下来，接下来我会将豆芽种进土壤里，我想知道那绿绿的两瓣豆子会变成什么，这将是一个更加有意思的观察哦⊙∀⊙！

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观察第二阶段

土培&水培对比实验

随着豆芽的根须生长，我此次的观察也要进入第二阶段了。为了让观察更有科学性与趣味性，我决定将豆芽分为土培和水培两种培养方式。

我挑选了七颗外形完整、根须强壮的豆芽植入透明的塑料盒子里，便于观察根系和芽苗的生长。

今天是10.8上午学校就要开会了。早上我认真观察了种在土里和水里的豆芽，现在应该叫豆苗了。

水培的豆苗生长得明显快于土壤里的豆苗，两瓣中间已经吐出了嫩绿的小豆壤，豆壤直接生长在豆芽上，与根连在一起。不知道将来能不能长成一棵真正的豆苗。

土壤里的小豆苗

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10.9观察

D9 水培第三天

豆苗长出了小叶片，就像蝴蝶的小翅膀。

土培的没什么动静

10.11观察

两天时间，豆苗长了将近10公分，第二片叶子已经长出来了。

塑料瓶里的豆苗已长到了瓶口

未完待续……