1. 原料

• 鸡块
• 葱
• 蒜
• 油
• 盐
• 黑胡椒
• 鸡块
• 其他自定义辅菜

2. 制作流程

• 切洗菜
• 鸡块+黑胡椒+盐+酱油+料酒+单 浸泡
• 用油锅炸鸡块
• 刚至焦黄时放入少量葱和姜继续炸
• 捞出炸鸡块
• 利用剩余的油制作自定义辅菜
• 摆盘
• 食用前向鸡块中淋入啤酒

3. 成品

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