这道菜清甜爽口鲜死人,爱吃鱼的有口福了

2018-10-17  本文已影响0人  潮音潮人

用最简单的食材做最美味的食物

普宁豆酱呈金黄色,内含蛋白质、氨基酸、还原糖,质醇味香,营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。

是不是很期待怎么做?现在我就来教大家用简单的方式做出鲜甜的大餐:豆酱小黄鱼

=步骤=

❥ 将黄花鱼清洗干净,放置盘中,待用

❥ 将生姜切丝,放置盘中,待用

❥接着热锅,倒入适量的油,将姜丝倒入锅中,爆炒

❥然后放入小黄鱼,小火慢煎,待一面成金黄色时,便可翻面煎

❥待小黄鱼煎熟时,便可倒入适量的水,开中火,盖上锅,熬5分钟

❥5分钟后,拿开锅盖,依次倒入适量的豆瓣酱和盐,再放入芹菜,熬至白色即可

❥ 最后,成品完成!请享用吧

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

❥如不确定以是否熟了,可用筷子插一下鱼背,能戳透就表示鱼焖煮熟了

●End●

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让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食

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