蜂蜜食疗，给你的健康加加油！

众所周知蜂蜜是一种天然食品，有的人还认为它能美容养颜。据美国佛罗里达食品科学和人类营养中心的研究，这主要是蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由单糖也就是葡萄糖和果糖组成，不需要经过消化就可以被人体吸收，因此非常适宜老人使用，所以有人称蜂蜜为“老人的牛奶”。

中国的中医方面认为，蜂蜜味甘、性平、归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。

然而，据研究发现蜂蜜是含多种营养素的食物，包括维生素、矿物质、氨基酸、钙、铁、镁、锌等。老人经常吃蜂蜜，可以迅速补充体力，也可以增强对疾病的抵抗力，即使患有传染病的情况下，病情也会减轻，病后也恢复得快哦！所以，对于消化能力较差的老人，蜂蜜是理想的食品呢！

其实很多国家都有关于蜂蜜治病的记载。而且有些学者认为，神经衰弱者在每天睡觉前，口服一汤匙蜂蜜，可以促进睡眠。蜂蜜中含有大量单糖、维他命，对于肝脏有良好的保护作用。食用蜂蜜后，饮食不佳、肝病、胃肠功能障碍等症状，都能得到显著改善。目前蜂蜜已被用于多种疾病的治疗上，如利用蜂蜜润滑胃溃疡，可以调节胃酸分泌，使其正常化。