食物，爱的链接

在我的老家，一日三餐里，早晚都吃小米粥。家长产小米，熬成的小米粥很好喝，老家方言叫白饭。中午一般做面食，通称咸饭。小时候，如果大人中午没做咸饭就很不乐意，不但喜欢中午吃咸饭，还想让大人多做点，剩了晚上继续吃。

稍大点了，就见妈妈常常中午从地里回来吃早上剩的白饭，纳闷有什么好吃的。妈妈说，她们年轻的时候也是爱吃咸饭，上年龄就没这么爱吃了，现在更爱白饭，一天三顿吃不烦，那时候还有些不太理解。

不知不觉就有了妈妈的体验，现在一天三顿喝小米粥也不烦，真是觉得小米粥是好东西，从小吃到大，由一天两顿来到了一天三顿。坐月子吃、胃不好了吃、别的饭菜吃腻了吃，小米饭把我养大，是最徐长的饭。

现在很喜欢给孩子们做煎饼，这是我小时候家里改善的饮食，小时候我很喜欢吃，现在孩子们也很喜欢。

我现在虽然素食为主，还是很喜欢给孩子们炖肉和做鱼，这是传承的老爸的手艺。

每年夏天还会做西葫芦菜塌子，这也是妈妈每年夏天都会做的。比以前更喜欢吃和做韭菜鸡蛋馅的饺子，这也是是妈妈喜欢吃和做的。

想念奶奶用豆腐渣做的渣窝窝，始终也没学会。记得有次在老家想让老爸尝试做下，老爸说现在谁还吃那，以前是条件不好没得吃，现在豆腐渣都是给猪吃的，可是我明明记得很好吃。

想念老爸蒸的刚出锅的热馒头，他的手劲大，干活讲究，会把面揉的很好吃，蒸出来的馒头有特别的口感和味道。

想念爷爷做的抹子饭，炒菜加水和小米熬成的稠饭，适合冬天吃，吃起来很暖和。

想念姥姥做的鸡蛋汤打卤面，面条过水，加汤卤，吃着汤汤水水，吃到胃里又凉快又服帖。

记忆里的味道是每个人都专属，虽然我也一再尝试亲人们留给我的美味，可是再怎么做也做不出她们做的味道。

现在城里人吃的红薯叶、马齿苋，是我们小时候喂猪的菜，猪还常常吃烦。小时候在老家我听说马齿苋能当菜吃，尝试给家里凉拌了马齿苋，一点没有受欢迎。现在每次看到这些菜，心情都有点小复杂。

童年的味道是深入骨髓血液的味道，是这一生念念不忘，魂牵梦绕的味道，因为被这些味道养育，也因为和亲人、和爱有关。