“夏天一碗汤，不用开药方”，来一碗丝瓜汤

夏天天气闷热，心情烦躁，很多人没有胃口。那么这时候来一碗丝瓜汤，既补充水分，又补充营养和能量，让身体更健康，充满活力。

丝瓜汤的做法 :

食材

丝瓜、白玉菇、火腿、青豆、黑木耳

步骤

1、黑木耳加水泡发，丝瓜去皮切块，白玉菇洗净掰成小片，火腿切成小块。

2、水烧开，加一勺盐和食用油，把木耳和青豆过水焯一下。

3、爆香葱、姜、蒜，将火腿放入锅中翻炒，然后倒入青豆，丝瓜，黑木耳，白玉菇，翻炒。然后倒入适量清水再煮五分钟。

4、根据自己的口味，可以适量加一点胡椒粉、盐，最后撒一点枸杞加以点缀。

这样做的丝瓜汤鲜香，美味又营养。