泡椒酸辣萝卜

食材

白萝卜、黄瓜、胡萝卜、泡椒、糖、香醋、蒜、小米辣。

步骤

1、黄瓜、胡萝卜、白萝卜切条，加盐腌制半小时。

2、然后沥干水分，加入适量的盐、糖、泡椒水、香醋、蒜瓣、小米辣、少许凉开水腌制一晚上。

泡椒酸辣萝卜，脆爽可口，夏季绝佳小菜。