超简单的一菜两吃

美味可口的萝卜丸子，

既可以当主食又可以当菜吃。

食材：白萝卜一根，胡萝卜一根，鸡蛋一个，面粉适量，大蒜一头。

做法：将两根萝卜洗净，白萝卜去皮，用擦菜板擦成丝，或用刀切成小丁均可，大蒜切成末。

将鸡蛋打入容器中调成蛋液，放少许盐、五香粉、料酒，放萝卜，蒜末，面粉，进行搅拌均匀粘稠。

锅中倒入适量的油，开火，油温不要太热时，就可以用小勺一个一个慢慢放入锅中，炸至金黄色捞出装盘。