散文特辑

面疙瘩汤

2020-08-18  本文已影响0人  格乃

每个人吃饭都有自己的爱好,甚至带着一些执拗的情结。

我不太喜欢吃太荤的饭菜,烧鸡烤鸭啥的有一两块足矣,可对喝稀饭吃煎饼喝面疙瘩汤却是情有独钟,仿佛内心深处这才是还有的吃饭的样子。大鱼大肉饺子啥的只有过年的时候才吃,吃着才香,不然有什么意思?

这大概就是穷人该有的的吃饭自觉性吧。其实就是习惯使然,想当初家里十几亩地有粮食可也就是吃饱而已。

闲话少说,来看看今天早上的早餐,今天的早餐是萝卜面疙瘩汤,萝卜刨成丝,煸炒后加热水烧开。今天早上舀一碗面和成糊状,然后用漏勺把面糊漏进开水里去,面疙瘩在开水里咕嘟咕嘟翻着身,不一会儿就熟了。在汤里加入调料,因为儿媳妇怀孕,格宝宝又小,所以这样的面疙瘩汤容易消化,特别合适。

贴心小提示:怀孕的宝妈和小宝贝饭菜要稍微清淡一点,佐料以胡椒粉盐为主,尽量不要加其他复合佐料。

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