2022-2-22

周六早上李胖要到公司加会儿班，但中午就能回来，我也有事要忙，所以我俩七点就出门。最近的天气真是变态，气温就跟坐过山车似的。前一天穿短袖都嫌热，今早穿秋裤出门都冻得哆哆嗦嗦。

我们在早餐店吃汤粉。李胖：今天做啥吃的？

我们很难得周末都在家。所以我们都在家的周末就有点过节的味道，必须整点特别的大餐[愉快]。

我：要不打火锅吧，这么冷的天。

李胖同意，我们约好上午忙完后在广场的超市门口会面。

自从文化广场新开了超市后，我觉得方便多了，下班回来或是带孩子到公园玩，顺道就把菜买了。不像以前买菜是个费劲的事，得专门跑到菜市场，大袋小袋的往回拎，遇到雨天尤其不方便。

我赶紧订了只本地鸡，还有青菜若干种。菜和现杀的活鸡上午就可以送到家。

十二点我和李胖在超市门口碰上头。买了牛肉卷、牛肉丸、虾饺，还有水果。

我俩都挺喜欢逛市场和超市，比逛商场有兴致。看大家认认真真挑菜挑肉，精打细算的张罗一日三餐，感受这热热闹闹的人间烟火气。有时即便什么也不买，一个货架一个货架的看过去，也觉得很有意思[憨笑]。

在结账处我拿了张超市的宣传单，认认真真的研究最近什么商品打折促销。没想到进超市时天气好好的，出超市时就下雨了，而且还不小。这张超市宣传单刚好被我用来挡雨。

到家后我把食材往冰箱放，突然间发现了件重要事情。我急匆匆进卧室，李胖正懒洋洋躺床上刷手机。

我：我们嚷着打火锅打火锅，结果啥都买了，恰恰忘了买最重要的火锅底料！你真是头猪，要打火锅居然不记得买火锅底料！

李胖：那你怎么不记得呢？还是你安排的呢！那就只能下午再去买了！

我：也行，反正你下午也闲得没事干！

李胖白了我一眼：滚～[白眼]

下午三点多。瑶瑶彤彤和妈还在午睡，我和李胖又出门买火锅底料了。其实也不是非得去广场的超市买，小区里的超市就有得卖。只不过是想出门走走罢了。

天气很凉，但空气很好，也没有下雨，很适合溜达溜达。我和李胖边走边聊，绕着海边公园溜达了两圈。

溜达完就直接回家了，回到半路才想起我们出门是为了买火锅底料，但火锅底料还没有买，于是赶紧折返回去[捂脸]。

在超市挑选了半天，最终选了德庄的菌汤火锅底料。

五点我就开始张罗火锅。一通忙乎，鸡、牛肉卷、撒尿牛丸、虾饺、松菇、木耳、粉条、面条、油麦菜。餐桌摆得满满当当，看着就高兴。

我前段时间买了个钢锅。除蒸东西外，也可以当汤锅和火锅锅用。今天刚好给锅开个张。

老妈问今天什么日子，整那么丰富？我说今天周末呀，不用加班值班的周末就是过节。

大家吃得很满意。满打满算一百五的成本，最后还剩一半的鸡肉和牛丸可以留到下顿，真是一顿精打细算的火锅[鼓掌]。

吃完饭李胖歇了歇，开始做蛋挞。

我前段时间买了个厨房秤。以前李胖做蛋糕蛋挞包子，放多少面多少酵母都是跟着感觉走，大概大概。这次李胖特意称了称，说精细化管理，看看效果如何。

做蛋挞比做蛋糕还简单，没几分钟就搞定，直接丢烤箱就行。

二十分钟后烤箱“叮咚”响了。李胖做的蛋挞实在太好吃了，甜度刚好，而且特别嫩，完全秒杀肯德基的蛋挞，大家赞不绝口[鼓掌]。

吃完蛋挞李胖回房间继续审技术方案。

过一会瑶瑶跑过来跟我说：妈妈，刚才我问爸爸你想不想退休？爸爸说想！我跟爸爸说你不能退休！

我：为什么？

瑶瑶：我说如果爸爸退休了，我们家就没钱了，我们家没钱，我就得喝西北风，喝西北风我就会饿死，我要是饿死了，我就实现不了当老师的梦想了，所以爸爸你不能退休[憨笑]

我哈哈大笑：那你爸爸有啥反应？

瑶瑶：爸爸说滚～[捂脸][捂脸]