我在大学寝室做了好吃到哭的凤爪
2018-06-16 本文已影响325人
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某天上午在某博上面看到了网红凤爪的做法,迫不及待去超市买了食材,做了一份,好吃到哭!!
食材:鸡爪八个,料酒,雪碧,白醋,盐,蒜头,姜,葱,柠檬一个,红辣椒。
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/f8a4147b13ff7f59.jpg)
食材切好如下图:
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/92d730f50b1e88ba.jpg)
制作步骤:
一、讲鸡爪洗净后用冷水煮熟,煮熟后的鸡爪放入凉水中(为了使鸡爪更脆)
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/60327994b5db7ed4.jpg)
二、雪碧倒入锅中,鸡爪、姜片、料酒、蒜、葱、放入锅中炖10分钟。
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/858b10d0b01a75f8.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/8d42c3460bb37f92.jpg)
三、用玻璃瓶装入适量凉开水,加入盐、柠檬、蒜、姜、辣椒,讲煮熟的鸡爪放入瓶中,两个小时后可以吃了。
![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/d8688cbf78af1ff6.jpg)
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![](https://img.haomeiwen.com/i7785334/8aaf220274a998b8.jpg)
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又酸又辣,够咸够味儿~你值得拥有!!