2018-05-30 - 草稿

在古代，糖是比较难以获取的。

远至十字军东征，骑士们尝到糖的味道都以为上帝显灵。

近的来说，祖辈们都愿意给小孙孙塞糖，因为在他们由小时候记忆形成的潜意识中，甜的糖就是最好的最珍贵的东西。

所以，甜这种味道，只有在待客时采用，因为珍贵。南方人尤其是江南人嗜食甜味，也有显富的原因。

更重要的是，南方是甘蔗主产区，获取蔗糖非常容易，比如珠三角的糖水铺林立，而北方就没有出现过糖水铺这种主营项目的小店类别。
无条件的认为自己家乡的东西最好，是寄托乡愁的一种方式。

粽子必须是咸的，汤圆必须是甜的！

移民产生的城市人口的增加，也给粽子带来了各种各样的口味。

时至今日，移民更加广泛，南北四方的融合更为普遍。广式粽子甚至出现了咸甜同体。

人们不再那么缺食物了，反而没有小时候的那种期待，

一年一次的包子，一年一次红鸡蛋，一年一次的思乡之情。

所有的节日的重要性，
就在于它可以让你有所表达。
向你的爱人或至亲、
向你的朋友。
对于越来越羞于表达情感的人们，
更多地需要借助这些节日，
才有机会把心里想说的话都说出来。

作为中国的传统四大节日，每年一到端午节,大家就会用划龙舟,挂艾草,佩香囊等方式来度过这个节日。不过，喜欢“端午节”可不止咱。受中华文化影响,亚洲地区的不少国家也都有自己的端午活动，而赛龙舟更是在西方也大肆流行。下面值班小编就给各位盘点一下各国的端午吧。

又是一年端午节，
各种美味的粽子已经备好。
粽子是咸的，还是甜的？南北之争永不停歇，其实，相聚的日子吃什么粽子都是对的。

屈原其实姓芈(发mi音)，屈原的“屈”字并不是他的姓，而是氏。姓是族号，而氏则是姓的分支，本来姓是一个相对较稳定的称号，可后来一些大的分支也成了姓之后，氏的作用就出来了。

并不是人人都能吃粽子？你是属于能吃粽子的那种吗？心血管病患者、老人、儿童、胃肠道病患者、糖尿病患者都不宜多吃。粽子好吃可不要贪多哟！

其实端午可以再快乐一点。
知道吗，陪伴更“粽”要阿

又是一年端午节，
各种美味的粽子已经备好。
论
论四大传统节日谁争议最大，实在没有哪个比得上像端午节这样有各种话题热度不断的了。
从“南北咸甜之争”，乃到端午是否只能说“安康”，再到韩国端午申遗事件。

不知是否因为这些越来越繁杂的捆绑
我们的过节日渐渐的不再像小时候那么快乐了。

比起月饼、汤圆等其他的传统吃食，粽子的形式无疑更丰富多变。
小编从小至今都待在广东，身旁接触的朋友自然都是相对较近的城市，所以对北方的风俗习惯尤为陌生。
关于粽子有咸或甜区分，我也是后来过了好久才见识到的。
其实南北两方都各有千秋，没有谁更好和更坏。
对于地区差异化的饮食习惯来说，粽子在南方可当主餐，肉与米的咸味混合的搭配是理所当然的。
但是之于北方人，粽子更像是过节时的一道调剂口味的点心，他们认为正儿八经的肉，该是烹饪成一道单独的菜色，而不该与主食混合一起。
其实，口味这样东西，天南地北的，要说起不同来，总不能够穷举。
关于食物和口味的争端，无关优劣，只是我们生在何处。
而生在何处，都是风景。
试着换个环境然后你就会发现世界真奇妙了。
也不要急着询问粽子的“干爹”屈原，粽子的前世今生到底为咸还是甜而活。
如今南北四方的融合其实更为普遍，广式粽子甚至出现了咸甜同体。

记得小时候每逢端午，放学回家最期待的就是闻到妈妈刚包好的粽香味儿。
母亲对孩子的爱当然展现在关怀上，在我还没把粽子咬入口，她就迫不及待开始询问“好吃吗”，我后来才知道她不过渴望我们回一句“你包的当然好吃啦”。
而那时候的我们喜欢用筷子戳着粽子，走东家串西家，
比比谁的粽子香，嬉笑声传出老远，
那是犹如过节般的热闹。
可惜长大后这些美好，都已成为了永远的过去。
过节再也没有了儿时的韵味，也没有了那时的乐趣，
演变成一个简简单单的节日，
没有欲望，没有期盼，没有节日的气息。
节日对于奔波在外打6拼的青年来说只不过是一个休息日，
用来放松放松心情。

我问起我妈妈他们孩儿时期的端午节是怎么过的呢？
她说：“那个时候有的吃已经很知足了”。
再看看我们这个年代过的生活
人们不再那么缺食物了，但也没有小时候的那种期待了。

犹然记得我妈去年一年之内包了8次粽子，直到吃到我抗拒为止。
只因我们在第一次说了一句“好好吃”。

而逢年过节，道人问候一句快乐，当我们这个当为习以为常。
却突然冒出一句，端午只能道“安康”，不能说“快乐”？
说了这么多年快乐，怎么就突然不能说了呢？
南北之争永不停歇，其实相聚的日子吃什么粽子都是对的。