儿时的味道和奋斗的味道在家的温暖里孕育出不平凡的年味

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廖斌辉和妻子曾慧娟是湖南省新化县天门乡土坪村的一对“90后”网红创业夫妇。

他们进山养羊创业，通过短视频和直播的方式将当地的各色土特产宣传销售给全国各地的人们。

夫妻俩可以算是白手起家，住着“外面下大雨，里面下小雨”的老房子，养了好几年山羊却从来没有舍得在除夕夜里吃一顿羊肉。

自称为“农夫寨主”的廖斌辉和“寨主夫人”不仅将土坝村的美景风光和乡村风情展现给了全国人民，还亲手种植和制作农产品，将家长的宝贝推向全中国。

经过几年的奋斗，廖斌辉终于可以搬进更舒适温暖的新房子了。

乔迁之喜正赶上新春之喜，廖斌辉打算用一顿特别的年夜饭庆贺双喜临门。

首先，廖斌辉在山里寻找自然的馈赠，冬春之际的鲜美食物——冬笋。

冬笋是一种富有多种营养价值的食品，其质嫩味鲜，清脆爽口。

冬笋搭配上湖南本地的腊肉，无论使用哪种做法，笋子的鲜美味和腊肉的烟火味总能交织成一种令人回味无穷的清香。

父亲使用冬笋炒腊肉的传统做法，这也是廖斌辉儿时记忆深处的熟悉味道，是一种传承不息的地方风味。

再者，廖斌辉想要用山羊作为年夜饭的主菜，让自己的堂妹为这道菜注入更多的年轻人的创意。

如果说冬笋和腊肉代表了儿时的味道，那从养羊、放羊，再到食羊，这就是奋斗的味道。

两种味道混合在一起，才能让年味更浓。

搬进新家，在拿着各种食材踏入新家家门的那一刻，按照习俗每个人都要说一句祝福语。

“红红火火”“平平安安”“多姿多彩”“财源广进”“年年有余”，这些都是最真挚的祝愿，也是对美好新生活的展望。

不平凡的年味是儿时的味道和奋斗的味道交织出来的，也是在家的温暖和亲人的温存里代代相传，传承不息的。

本文图片来自网络

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