【閒暇】桂花糕

十二月還能聞到桂花香，小小驚喜，桂花不僅香氣怡人還能温養身心。桂林人常用它做桂花湯圓、桂花糕，桂花茶、桂花酒……桂花糕是桂花和蒸熟的米粉打製成糕，甜而不膩，口感香軟，老少皆宜。我喜歡用桂花糕做茶點，泡壺龍井，假裝“人閒桂花落，夜靜春山空”。