慕斯美食买买买购物指南

有一种慕斯叫一见钟情

2017-10-12  本文已影响62人  趣呀推荐

慕斯最早出现在法国巴黎,在法语里是“泡沫”的意思,特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡,口感既可轻盈如絮,入口即化,亦可绵密厚实,香滑饱满;配以各种风味辅料,外型,色泽,口味则更加丰富多样,堪称甜点中的极品,下午茶的好选择。

1、元祖 蓝莓慕斯蛋糕

一直对蓝莓慕斯情有独钟,酸酸甜甜的口感实在是让人回味无穷,元祖的这款蓝莓慕斯,表面满是新鲜的蓝莓,再配上各式巧克力插片,颜值也是高得没谁了,夹层的蓝莓果酱和慕斯内馅,口感细腻顺滑、浓郁香醇、让人忍不住再吃一口!

2、芒果慕斯

尝一口,阳光、海滩的金色风情。妍媚透亮奔放的香,丰腴得饱满欲滴的甜,新鲜清爽的酸、绵细软糯的口感,让人置身于阳光、沙滩、椰树的热带风情里。

3、玫瑰酸奶慕斯蛋糕

本款蛋糕设计灵感来源于盛放的花朵。空运来的新鲜法国玫瑰花进行腌渍,甜蜜的玫瑰香包裹着卡门贝尔乳酪,顺滑的玫瑰乳酪慕斯就这样夺目亮相,同时加入法国酸奶酪慕斯,清爽、酸甜。外观采用红丝绒饼玫瑰巧克力喷砂,点缀24K食用金箔,简洁直观却又不失奔放热情,惊艳你我,巧夺芳心。

4、壹点壹客混合型芒果慕斯巧克力蛋糕

本款蛋糕是芒果芝士、抹茶红豆、新鲜水果、巧克力4个口味的混合蛋糕,全部采用乳脂奶油,不含香精、色素、防腐剂;纯手工制作,味道甜而不腻,口感浓郁香醇,喜欢蛋糕的糖果们不要错过哦!

5、派悦坊 大都会红丝绒蛋糕

乍看貌不惊人的红丝绒,横切才见的层层惊艳,如同妖娆艳色的天鹅绒,镶嵌在醇香绵密的进口芝士里,有着乳酪慕斯的细滑轻飘,还有着乳酪糖霜的温婉清甜。

6、ANGEL'S LOVE蛋糕

用百香果芝士慕斯作为蛋糕的第一层,淡淡的酸味配合乳酪的爽滑会瞬间激发口腔的全部味觉,然后融合了马达加斯加香草的白色巧克力会马上拥抱你的味蕾,浓郁却清新,配合黑巧克力布朗尼的颗粒感,在嘴巴里融化然后绽放,像是爱人的热吻,这就是爱的味道。

7、21cake 焗芝士冻慕斯

芝士奶酪,光有这两个就已经必吃无疑。焗芝士层,经过120°以上的高温烘烤,停止在刚刚好的时间,达到极嫩口感。冻慕斯层,融合奶酪与乳脂奶油,采用极冷工艺,瞬间低温冷冻,紧锁水分,保证口味细腻醇厚。轻盐味,诱发原香,丰富甜。采用独家的线性分模具,精确预备出大块、小块可选的蛋糕。

看了这么多颜值高峰的慕斯,不知道你是否一见钟情?

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