开店创业产品思维

开店(五)门店选址的重要性意义

2023-03-09  本文已影响0人  夜读者

开店从选址开始,选好一个门店是成功的一半。

1、门店是引流的工具之一,门面之所以有价值,就因为门口有人路过,附近有人居住,门店的租金就是流量费。它是一个引流的工具,是一个线下的引流场所。

2、门店是产品的信任背书。产品和服务因为有门店,顾客才会更加信任。

3、门店是筛选顾客的方法之一。门店是一个过滤器,不同的门店过滤出来的人群结构和数量是不一样的。前面说顶层设计的时候强调“只做一部分人的生意”,正好印证了门店的作用及其重要性。

4、门店决定了一个生意的运营成本。店铺的租金和周边的竞争情况会直接影响经营结构,租金是固定的开销,竞争对手随便搞个活动就会直接让店里营业额下降。

    一个店面的经营良好,不是看营业额,而是看净利润,这是一个店的生命源泉。

现在开店,普遍会遇到的两个头疼问题。

1,营业额没有增长,开店运营成本越来越高。每年的房租、员工工资、原材料、货源价格上涨的厉害,门店附近人流量没有太大变化。

2,竞争越来越激烈。一方面是线上电商截流,另一方面是商圈越来越多造成同品类竞争。

开店选址,就像上战场选择军事阵地一样。

    《孙子兵法》说“知敌之可击,知吾卒之可也击,而不知地形子不可战,胜之半也”。意思是谁了知己知彼,但不知道地形要塞,也只有一半的胜算。“故善战者,致人而不致于人。”意思是通过地形的主动选择,来调动敌人,让别人到我这里来,而不是被别人调动,要把战场变成自己的主场。所谓“一夫当关万夫莫敌”,就是指地理位置的重要性。

    开店选址,就是在选址战场。在选址这个环境必须理解更层次的含义,可以从下面三个方面思考:

1、选址意味着选择竞争对手。比如,有位老板尝试摆摊一次卖1000,好大喜功的开店后发现只能卖100了。因为之前竞争对手都是摆摊的,甚至没有竞争对手,而开店后的竞争对手是身经百战的老板们,真刀真枪对拼时候,肯定没有别人经验老道,策略和实力都不行。

2、选址意味着不同的作战成本。比如,计划在商业区开一家儿童玩具店,前期的投入和运营成本就会比较高。如果把店开在小区密集的附近,租金便宜些。客流相对稳定情况下,不在商业区的话竞争也会小很多,成功率也会提高,即使失败了损失也没有那么大。

3、一个具体的位置意味着相应的作战策略。如果在写字楼开业活动可以做免费吃,三天就能快速传播整片办公区。如果是社区附近开店,人口不密集竞争也不激烈,人员也比较稳定,长期居住这里迟早会知道你新店的位置,可以考虑充值送增加用户粘性。

选址的本质是选人。

    选址表面上是选地方,其实是选人群、选址合适自己生意的目标用户。

 很多人喜欢把店开在写字楼附近或者商业街,其实可以试一试开在社区附近。同一批人在社区店和写字楼有很多不一样的地方。

1、消费时间:写字楼店的高峰时段是中午和下午。社区店的高峰时间是在晚上。

2、购买理由:商业街做的是顾客逛街打发时光的休闲食品,聚会、聊天场景的社交属性。社区店更注重方便快捷的产品。

    无论选择哪个地方都有缺点,没有完美的店址;如果你觉得有完美的地方,那说明你被优点遮蔽了眼睛。有缺点并不可怕,发现缺点采取对应方案来弥补带来的不足即可。比如社区店的缺点是曝光度不高,就可以加长宣传周期,增加宣传方式,多渠道去接触顾客。

    看是否能从缺点中发现优点,比如有人把店开在城中村老破旧的街道,这时候就可以换个角度看问题,如果你把店稍微装修好看点,就能从一堆废墟中脱颖而出。因为街道破旧不代表顾客喜欢破旧。

门店线上与线下流量的思考。

    单纯的只做线下实体店已经不适于当下了。如今线上和线下的界限越来越模糊,未来的世界,线上和线下是高度融合不分彼此的,我们不要抵触线上电商,而要拥抱时代的变化,思考线上和线下相结合。

    比如,做餐饮行业一定会接触饿了x、美x外卖。有些专门做外卖的店,就是线下0流量+线上100%流量,而有些传统店是100%线下流量+0线上流量,加在中间的是大部分餐饮人,这部分中间的餐饮人要学会控制线上外卖营业额在20%-40%,因为平台费用高毛利率低的原因, 线上外卖比例增加越高,反而会降低整个店的盈利水平。


下一章,讲如何进行选址,门店选位置租金的方法。

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