素食馆靠众筹开多家连锁店（上）

嗨！你好我是豆娘（wx:dnhadd），坐标山东在一家国际连锁专卖店工作，从业20年负责店面营销策划工作

地点：韶关市

故事主人公：刘柱泉

一、

刘桂泉夫妻俩开了一个素食馆叫”多吃素“，三十平方米大排档主要做素食生意，位置较偏客流少

要记住先聚人才后聚财气。有人就有钱，没有人就没有钱。

设计消费主张："0元吃，吃多少返多少"

正常逻辑咱们去饭店吃饭，吃100元东西付100元菜金，花一百块钱，钱就没了对吧

0元吃:花一百块钱把饭吃完，会员卡余额还有100元。注意这个钱是不能提现的，只能用于下次消费使用，而且是每次消费可以抵扣10元钱

对于客户来说他赚便宜了，就几乎没花钱，因为这家店铺本来菜品价格就不贵，吃十次本钱也回来了

对商家讲有没有风险呢？

即使再给他卡上充100块钱我也不赔钱，因为他卡里的余额是按着10次消费，我还能再赚他10次钱。

客流多了购买蔬菜成本也会拉低，所以是最简单的方法叫O元吃

赚到钱后就完了吗，没完。教你如何运作社会及未来的金钱

刘桂泉赚到钱后陆续又开了二个素食餐厅，分别是

1.多吃素自助餐厅，使用多吃素品牌，自助餐每位10元。打造韶关老百姓的饭堂，素食者的天堂

2.韶关第一家素食养生文化餐厅。主营素菜、饭市、素宴、自助餐。

那他在第一个餐厅赚的那点钱够吗？不够

做餐饮要从租金、装修+启动资金一家店就要差不多要一百万

第二三家店使用众筹方式融资来的

先讲他的股权结构，多吃素母公司（第一家店）做众筹一定要记得尽量不要使用母公司来做

韶关最大素食店标准：不是开一家店

所以也不可能只做一次众筹，多次众筹将股权重新分配

不用母公司做众筹而是用母公司控制子公司做众筹

例如母公司控制另一家分店控股51%，余49%。一份卖2万元，可以融资98万元，这就相当于给子公司众筹

老板们不要考虑这个公司如何发展，还是要靠思考未来总公司如何发展。人无远虑必有近忧，不能总想这一家店需要钱，要想到这家店需要钱如果成功了以后还会继续发展。

越是短视的老板越是企业做不大，因为你的视野决定了你的方向，你的方向决定了你的终点

做企业有句话叫起点决定终点

剩下的细节明天分享