想吃鸡架？有了这个方法你就不用花钱去买了，自己做就可以啦

说到鸡架，做法多种多样，烤，熏，煮，拌，等等都可以，可谓是花样繁多，好吃美味！那么这其间最好吃的是哪种呢？个人认为就是糖烤鸡架了！所谓的糖烤鸡架就是在烤鸡架的时候，放些白糖来烤，烤出来的鸡架就像裹了一层蜜汁一样！甜而不腻，香而不柴，真是绝妙的一款美食！那么自己在家怎么做呢？只要找对了方法，一样可以做出外面的效果！下面就教大家如何做出好吃的糖烤鸡架吧！想学习更多特色小吃可以联系（唯心：dfycy123）

主料：鸡架

辅料：葱姜蒜，盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，芝麻，孜然。

做法步骤：

1、将鸡架拍平或者剁成小块。

2、将鸡架放进小盆里，加盐，白糖，胡椒粉少量，葱段，姜片，蒜水，腌1个小时。

3、将腌好的鸡架放进烤箱里面烤，烤至表面焦巴，就可以了，吃时可以加些辣椒粉，孜然粉，和白芝麻。

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怎么样，是不是特简单呢？吃鸡架主要是吃那种“啃骨头”的过程，骨头上的肉都是“活肉”，肉质细嫩，味道醇香，特别适合喝点小酒，佐以白酒和啤酒均可，这样吃起来才过瘾！