酱烧多头菜

2018-03-30  本文已影响0人  高颜值的家常菜
酱烧多头菜

1.将清洗干净后的多头菜切成滚刀片;

2.起油锅,待锅烧烫后加油(适当多一点),将多头菜放入锅中,不断地进行翻炒;

3.加少量的盐再翻炒均匀后加水(适当多一点);

4.加盖,用旺火焖烧一会儿;

5.开盖加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,等闻到豆瓣酱特有的香味后就可以关火了。

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