自做美食DIY（1）—摊饼

前不久看了一本书，叫做《厨房就是家的味道》。在简书上，我也给大家做了推荐。

在家庭生活中，如比如说节假日周末，我们自己动手做些美食，调节家庭生活的节奏，一家人围坐在一起，享受那幸福时光，享用DIY的美食，那是何等的惬意。

我们可能不太擅长厨房的工作，但我们用心用情来做就行了。我们看看制作摊饼的过程吧。

150克面粉。两个鸡蛋。加入适量的盐，料酒，食用油。也可增加一些葱花或者蔬菜末。

用筷子把面料搅拌均匀。

加入适量的水。用打蛋器搅拌。

封上保鲜膜。静置十分钟左右。

油锅加油！温火。

适时翻过面来。

装盘可食。

再泡一杯咖啡奶茶或者麦片之类的饮品。

虽然看到照片不是那么精致，不是那么漂亮，但是味道很好啊。自己动手的食用起来更加觉得心情舒畅哦。