新会小青柑从白痴到入门，配置不同功效当然不同！

这是梁公子陪伴您的第【310】天

昨天发了一篇推文：外地朋友喝“新会”小青柑叫救命，这个黑锅我们不背！

然后好多朋友对下面三个省份的小青柑图很有兴趣：

好，我们今天就说说这个话题：新会小青柑从“白痴”到入门级。

“白痴”级别

“白痴”级别昨天已经说过了，若是拿橘类或者桔类（各地叫法不同）来贴新会，按照小青柑的字面意思理解，下图这种若分不清，可以理解为“白痴”阶段。

其实，去年这个时候，也和大家分享过小青橘，下图是去年试喝拍的。

那有人问了，这么好认，也会有人分不清？

可真别说，这和智商没有必然联系。若是从来没有接触过新会陈皮，而且还有从众心理的人，是真的挺好忽悠的。

比如那时候的气功，人们本意是强身健体，可是到后来演变的变味了，出现很多大师，一掌无敌、排山倒海......

有没有人信？当然有！

我们父母辈的，都有顶过锅盖，接受宇宙磁场。

只要会演戏，还有，要有德行不值钱，有钱不赚王八蛋的心理。反正气功也是对身体好，新会陈皮也是对身体好，都可以赚钱。

就像在布鲁诺之前，人们都认为宇宙就是地球。然后，布鲁诺发展了哥白尼的学说，提出地球是圆的，宇宙是无边无际的，然后他被教廷说是神经病烧死了。

所以，这也关乎于自己的眼界。读万卷书不如行万里路说的就是这个道理。

再比如我们看某网，还会有下图：

就这样搞一下，就是東甲的圈枝柑了，还400亩！東甲的柑是越来越少了，很多地被征收了。现在的地只有围绕着城轨，沿着城轨的轨道，从东甲到茶坑，也是屁股远，因为天马茶坑也是属于会城街道。

有人信吗，当然会有！

那这样搞的话，公子也来上个图：

“最新消息：宇宙无敌大元帅来“新会考察”，直夸新会柑好，要回去号召发展农业，向新会柑农学习，让老百姓过好日子，”

入门级别

比如昨天发的文章中有三种小青柑，我看很多朋友都说第一个是新会，甚至有新会的朋友也说是。

但是，第一个是广西的小青柑。

这个是去年的图，据茶商权哥说，给他的这种是六月柑，所以比较小，去年价格在60-80左右，然后他再供货给批发商，批发商再供给零售商。当然了，今年在烘制工艺上，技艺会成熟一点。

茶汤是这个色：

和新会柑对比，左边是广西，烘制的工艺。右边是新会，半生晒的工艺。

其实，在上图三种小青柑中，从左到右，第三个才是新会的小青柑。

入门级别可不好过哦，不是说看成色就懂了。因为这里面也涉及到很多柑，很多产区，很多种工艺，也会有差别的，没有公式可以套用。

有人说，小青柑是青色的就对。那比如下图这张，你怎么说呢？

其实，上图这三个都是新会小青柑，而且都是同批出来，工艺上，是晒过一天而已。因为烘的成分多，货中多半是中间这个色，但是在同一批货里，也有些漂亮的颜色。

道高一尺，魔高一丈

靠色泽辨别，另外还有手机拍照的光线和角度，凭个照片去判断，简直是开玩笑。我要给大家说，不要信这样，只能有初步判断，不能作为依据。

要拿到货亲自试，或者是找相关部门检测。或者是亲自到新会实地找商家和柑农了解，新会旅游也挺好。

而且实际刮、闻、品、泡，每个人的阅历也不同，理解也不同，你想从入门级别跳去小学，不是看几篇文章就可以的。

关于用刮、闻、品、泡这点皮毛工夫来辨别新会陈皮，我也同意斌哥的观点：

过了入门级别了，你还要看广东省内的........

但是地理保护，只是在新会：

为什么说道高一尺，魔高一丈。因为在佛教修行中，我们无时无刻不在与“魔”做斗争。修行每提升一点，遇到的魔障也会更大一些。在修行时，这些“魔” 一直伴随我们始终，只有战胜了层层的魔障，才能成佛。

很多方面是利益的人为，不管你如何去教别人。总有利益的人去做这样的事情，有这招鉴别，就会想出新招。就像我们从不在公号告诉年份怎么做高的，因为讲这个，你是抱着鉴别的心，而有的人就是看到年份造高的方法而看到所谓“商机”，才去造假的。

所以，辨别，其实最终落到我们自己头上，因为看到利益而去改变原则肆意追逐的人，还有的是一帮不愿意改变，被市场价格洗脑的消费者。就像香港金石先生推送的文章：仿制小青柑不是正宗新会产，品质没监管草菅人命！

正如这些日子印度的一个电影【厕所英雄】，时至今日，他们农村家庭是没有厕所的，男人随地大小便，女人白天得憋着，晚上统一时间组队去野外大小便。新嫁过来的女人要参加他们的尿壶妇女会，就是组团提着尿壶，走夜路去很远地方上厕所。

好笑吧！人家政府没操这个心吗？为她们操心了，当议题到给她们建设公厕的时候，她们集体抗议说：我们对尿壶妇女会很满意！

人家女人不领情，她们也抗议在家里建厕所，她们觉得组团去野外便便挺好玩的，单独去还有机会被强奸。这人也有三急啊，这白天憋的住，能统一凌晨去，公子也是要大写一个“服”。

不论小青柑还是柑普茶，都是新会陈皮的延伸。为什么市面上认可的的正宗是新会的柑和云南的普洱结合？

因为新会的柑果取皮是广陈皮，是因为地理气候不同，别的区域替代不了。打个比喻吧，都是电脑，配置不同，你的电脑打开一篇文档都够呛，但是高配置的电脑，玩大型3D游戏游刃有余。

关于这点，大家可以去看看此篇历史推文：新会陈皮和外地橘皮的差别，就好比问我马、驴、骡子的区别。

比如下图，广东省内的两种“新会青皮”。

毕竟我们吃陈皮的主要目的，是为了功效和养生，而不是心理安慰！大家可以点击看此篇历史推文：小青柑不是药神，但是能治未病是身体的保护伞！

有一种方法比看图鉴别要靠谱一点

那就是，与其你盲目辨别哪种是新会小青柑，还不如去辨别这个人的品德。虽然人也会装逼玩套路，但既然是套路，也迟早有原形毕露的一天。而且我相信，诚信做新会陈皮生意的新会陈皮人还是非常非常多的！

陈皮互助会，愿意不作假同行分享共赢的群会，我是梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天，我的微信号3434023354。