鳗鱼饭

日本人喜欢吃鳗鱼，我一直对鳗鱼长什么样很好奇。

终于逮到一次机会，我看到山姆店有鳗鱼，就下单了。

鳗鱼到家，今天没有别的菜，那就来一碗鳗鱼饭吧，饭煮到八分熟，我把已经在空气炸锅里热好的鳗鱼也放进了饭锅里。过了大约15分钟，只听得电饭锅的一声“叮”，饭熟了，其实平时我都没有听到过有这么一声“叮”的响声代表饭熟了，看来我对鳗鱼饭还是挺期待的。

鳗鱼下面是香喷喷的米饭，米饭上面是淋了汁的香气十足的鳗鱼，两者相得益彰，我一碗吃完觉得还不过瘾，又去盛了一碗，看来鳗鱼饭真的太好吃了，日本人最喜欢吃鳗鱼饭也是挺有道理的啊！

说了这么多，你知道鳗鱼是什么吗？其实就是我们小时候吃的河鳗，做出半熟品，几两的鳗鱼要好多钱，还是挺贵的！不过好吃才是硬道理！