认知 绿茶

2017-05-28  本文已影响0人  高雅丽Emily

分享三款常见绿茶

什么是绿茶?

三绿  干茶翠绿 汤色碧绿 叶底嫩绿


1、感官审品

竹叶青:产地四川雅安,明前芽茶,芽头饱满,无空心。适合投茶量2.5g

安吉白茶:产地浙江安吉,明前左右,一芽一叶。适合投茶量3g

黄山毛峰:安徽黄山市,明后一芽二叶。适合投茶量3.5g(因今年安徽省雨水较多,茶叶香气欠佳,需要增加投茶量。)


认知 绿茶

竹叶青:上投法(芽头较嫩,上投法便于闻香。)

安吉白茶:中投法(增加香气)

黄山毛峰:下投法(口感较淡,需增加水温)

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