烧核桃记
2020-07-10 本文已影响0人
芝麻斋主人
核桃是小时候不多的零食之一。
记得在小学的时候,操场的一个墙角边上,有一株很大的核桃树,枝叶繁茂,高大挺立,硕果累累,比较难爬。
学校还有一株核桃树,不是很高,形状长的也有利于我们爬上去,但它长的地方却不是很好。
它当不当正不正地恰巧长在老师办公室的旁边,那是一排瓦房,核桃树下还有一个用水泥抹的乒乓球台,老师们经常在那里集中聊天或者开会,课间和放学后那里总有老师来来往往。
既然想吃核桃,办法总是有的,中午老师休息的时候,就是我们最好摘核桃的时机。
有放哨的,有上树的,有在地上捡的,分工明确,动作迅速,一般情况下没有失过手。
核桃摘下以后,怎么吃,对我们而言是个难题。
有的同学建议把青核桃带回家埋在地里,说是十几天以后核桃皮就沤烂了,这样就可以砸着吃了。
十几天以后才能吃,这对于本来就觉得度日如年、又馋嘴的青葱少年来说,时间是有点过长了。
于是,几个人用衣服兜住核桃,找一处僻静所在,拿石头砸,用铅笔刀割,总之想尽了一切办法,要吃里面的核桃。
现在想起来,觉得那时候的我们,远不如小猴子、小松鼠,更会处理这些坚果类的东西。
这样吃核桃很香,里面的核桃仁很嫩很白,味道很好。
唯一遗憾就是,青核桃的颜色弄在手上,很不容易洗下来。
这也正是后来我们“全军覆没”,被一位心情不好地老师“一网打尽”的主要原因。
后来,家里也买些核桃给孩子吃。我们就经常拿出来一些,到宿舍周围的野地里烧着吃。
把核桃扔到用树枝燃起的火堆里,看着核桃皮那层木壳,逐渐变黑,冒烟,甚至成了火球,香味也逐渐飘了出来。
那时候的野地很大很大,周围一片寂静,几个高高低低的小孩子围住火堆烧核桃吃,这样的日子一去不复返了。