感恩节我去添了层秋膘

 俗话说的好，秋意浓贴秋膘。这时候要吃大鱼大肉把夏天丢失的体重补回来，迎接冬天。

今年感恩节我去了秋意十足的华盛顿DC和弗吉尼亚，餐餐法料和意料，起士奶油、甜点和大羊排。感觉自己已经为冰天雪地的冬天做好了准备。

Flavio | Georgetown, DC

对乔治城的印象很好，是我曾经想象中美国大学生活的模样。放学后可以到不远的商业街买买衣服剁剁手，吃吃美食，逛逛有机超市。

乔治城远景 学校边热闹繁华的商业街

就在商业街街角有一家意大利餐厅，里面的氛围很chic。装潢是工厂风，红白斑驳的砖头墙，长长挂下来的头顶灯，还有一大面黑板墙上面写满了有趣的对话和文字。

餐厅内部

他们家的Wild Mushroom Ravioli让我很是喜欢。Ravioli是意大利面的一种，像是国内的饺子用了两张皮。各式蘑菇被绞碎放入皮内，饺子上面放上一簇甜甜的芝麻菜沙拉，最后淋上厚厚的奶油蘑菇酱。

Wild Mushroom Ravioli

尝一口，蘑菇的清香味蜂拥而来，侵占了味蕾。厚厚的奶油并没有喧宾夺主，而更凸显出蘑菇的独特香味和口感。上面的芝麻菜沙拉甜甜的，让回味变得清新。吃到最后，忍不住把盘子里的酱全扫空了。

午餐全景

Filomena Ristorante | Georgetown, DC

Flavio不远处，是乔治城另一家意大利餐厅，正对着运河，1983年开业以来一直是DC最受欢迎的餐馆之一。走进Filomena小门，地下别有洞天，有种小花园的感觉。他们最出名的是老式欧式甜点和自制新鲜的意面。餐厅也很受名人喜爱，老布什、克林顿、希拉里等都曾在这里用餐。装潢是家庭式的，但整个色调有些猎奇，一切都沉浸在红色的灯光里。

餐厅门口 进门处意大利老妈妈在做意面 已经开始的圣诞节装扮和门口一冰柜的甜点

他们的自助沙拉让我很惊喜，虽说是随餐赠送，但是份量完全可以当作正餐。沙拉吧台的选择繁多，不仅有蔬菜水果金枪鱼鸡蛋沙拉，甚至还有冷意面。

自助沙拉

我还记得他们的提拉米苏。每家店的提拉米苏都不相同，Filomena的非常柔软，一层海绵蛋糕一层奶油，每一口都很香甜丝滑。而回味里浓浓的咖啡和朗姆酒味让这款甜点更耐吃。

红色灯光下的提拉米苏

Bistro Cacao | DC

我们预定了这里的感恩节晚餐。Bistro Cacao是家经典法式小餐厅，慵懒而又浪漫。就感恩节特餐来说，性价比很高。

内部装潢

开盘菜我选择了南瓜汤，觉得会是韩国餐厅甜甜的那种。但这里的南瓜汤甜味来自南瓜本身，自然不会过甜。汤非常浓稠却又细腻，丝毫尝不到南瓜的纤维。浓郁的奶油味和南瓜甜味融合在一起，加上恰到好处的温度，喝下去刚刚冻僵的身体立刻就暖和了起来。最后西芹叶带来了丝丝清新。小伙伴们点了法式蜗牛、洋葱汤和Pâté。法式蜗牛刚从烤箱里拿出来，心急的我迫不及待尝了一口，被烫得没尝出啥味道。法式洋葱汤，非常暖心，洋葱炒到焦糖化，甜味被最大程度激活了。

南瓜浓汤 法式蜗牛

主食是羊排。份量很足有两大块，五条肋骨。要了medium rare，熟度正好，切开后内部还是淡红色的。羊肉用黄芥末和香料腌制过，再放入烤箱，最后淋上高汤酱汁。配菜是土豆泥和芦笋。土豆泥是和香料混合煎至而成，虽然是配菜但是看得出很用心。整体味道不错，很扎实，吃完有种满足感。

主角大羊排

甜点选择了巧克力熔岩蛋糕。很期待得拿着手机想记录下流浆的那一瞬间，但是失望了，也许温度太高，内部已经被烤熟了。但除此之外，味道还是像样的，甜味和苦味很好地达到了平衡点。

巧克力熔岩蛋糕 三色布丁

The Peanut Shop | Williamsburg, VA

小雪说只要有同学来她就会带上他们去The Peanut Shop溜达一圈试吃一轮。这次带的是我，我们足足试吃了三圈。店里有着各式的坚果和果酱，不止花生哦！每面墙边都会有一排试吃的坚果，味道也是各种各样，螃蟹味的、培根味的、咖啡味的等等。尝完三圈后，我发现虽然甜的好吃，但是最耐吃的还是咸味的。口味独特的我最后买了芥末味和咖啡味的。

每个柜子都摆满了坚果 大方的试吃

当当当，感恩节美食分享之旅没有结束。还有一家DC Yelp上评分最多最高的餐馆，让我续杯续盘加菜。为了体现我对它的爱，决定写成篇一城一食，敬请期待！