农村常见的植物:米口袋(甜地丁)
2024-09-25 本文已影响0人
会干活的牛
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米口袋是豆科米口袋属的多年生草本植物,根圆锥状,茎缩短,在根茎丛生;叶椭圆形、卵形或长椭圆形;托叶、花尊和花梗均有长柔毛,伞形花序腋生,花尊钟形,花冠紫色,旗瓣卵形,翼瓣长约10毫米,龙骨瓣短,花柱内曲;荚果圆筒形,无假隔膜;种子肾型,表面光泽,有凹点;花期4月;果期5-6。
因其荚果呈圆筒状,内含很多细小种子,犹如盛米的口袋,故名“米口袋”。
米口袋主要分布于中国东北、华北、华东、陕西中南部、甘肃东部等地区。
除中国外,印度、老挝、蒙古、缅甸、巴基斯坦、俄罗斯等地也有种植 。
米口袋常生于山坡、草地、路旁等处,为田边常见杂草,偶入果园、苗圃或农田 。
一般繁殖方式为播种 。
米口袋的中药名为甜地丁,它全草入药,味甘、苦,性寒。有清热解毒、散瘀消肿之功效。中药治痈疽疔疮,瘰疬,丹毒,目赤肿痛,黄疸,肠炎,痢疾,毒蛇咬伤。它也是著名的蒙药,蒙药名消布音一他不格,味苦性平,也是有清热解毒,消肿的功效。其根含有大量淀粉,可以酿酒。同样,米口袋也是一道天然美味的野菜,在饥荒年代过来的人应该没少吃它。我们应该怎么吃呢?米口袋的嫩叶和种子均可食用,可在春季采摘嫩叶,洗净,焯烫熟之后凉拌食用。到了夏秋两季,可以采集它的种子,煮粥时可以放入一些,味道也非常清香可口。并且有很好的食疗效果。