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5步教你拍出专业食物照,快来学习吧

2019-06-29  本文已影响3人  光酱语言研究所

昨天给大家分享了《不知道如何拍摄好看的食物照?这5个技巧要知道》,相信大家对于拍摄食物都有了一定的了解,今天要和大家分享的是,在拍摄美食前,我们需要做何准备,怎样进行拍摄,怎样修图等,希望今天的步骤分析,能够帮助到你。

一、做好拍摄前的准备工作

准备好拍摄所需的器材和用具

首先我们要准备好拍摄的单反相机、无反相机或者手机,很多人担心手机拍出来的相片不够清晰,其实大家暂时不用担心这个问题,手机现在能够有很好的像素了,所以拍摄出来的照片质量已经足够我们使用了。我么在拍摄前,还需要准备适当数量的纸巾和湿巾,因为我们拍摄产品的时候,碗碟或食物上难免会粘上酱汁或者油脂,如果不处理掉也会影响拍摄效果,所以纸巾和湿巾就能为我们省去这些尴尬。如果有条件,也能够适当找到白纸或者白底点餐纸可以作为背光板,为我们的食物主体进行补光。

二、 寻找合适的光源

拍摄食物时,我们很多时候会忽略食物的温度及动态的呈现,事实上,这才是我们拍摄食物照片的重点,找到合适的光源,才能够帮我们呈现出优质的色彩温度,才能让食物看起来更好看,而动态的呈现更多更多是依赖画面的构图。

接下来,我们就来看看光源该如何选择

1.如果想要自然光,选择户外区域或靠窗位是你很好的选择

只要不是正午烈日炎炎,或者天气不是很坏的情况下,我们尽量可以选择户外,因为此时它能够给予我们非常好的自然光,因为这种光线相对来说,比较均匀,不用进行太多后期加工。拍摄时尽量顺着光源拍摄,这样能够增加食欲,不建议背光,因为这个会损失掉部分增加食欲的细节。如果餐厅没有户外区域,那么靠窗位置也是我们的选择之一,有时候甚至可以通过窗户的框架,让我们拍到很好的阴影效果。

2. 尽量避开直接打在头顶的射灯

如果去的餐厅比较有情调,整体装修比较暗,只有几盏射灯,那我们拍摄时,尽量不要将食物直接放在灯下,而是放于这些光源之间,这样一来,能够让光和影变得自然柔和,让我们能够更好地体会到食物本身的温度。

三、进行画面装饰,对场景进行布置

大家都知道装饰及画面设计对呈现食物的动态非常重要,那食物动态是什么样子的呢?比如酱汁会流、意大利面上的香草会动﹑铁板上的牛扒浇上热油之后嗞嗞作响,这些都是食物的动态。那我们该如何体现呢?我们可以尝试将水波蛋切开,让蛋汁流出来;尝试把酱汁淋在食物上,让它看起来又滑又香浓;切开蛋糕,让碎屑自然的四处散落,可以让他们看起来又厚又多料。除了表现动态外,我们也可以随手找一些衬扥食物主体的道具,例如:餐具﹑餐巾﹑餐牌﹑太阳眼镜﹑同行友人的手和衣物等,道具的使用能够增加照片的故事性及趣味性。

四、构图拍摄

接下来的步骤就是进行构图拍摄了,比如我们切开水波蛋之前,就应该构思好要以那种构图和画面呈现进行拍摄,因为食物摆的时间长了,会失去一些原有的光泽,这会让照片的主体变得并不是那么美观。接下来和大家分享几个构图的方式:

1.俯拍

俯拍是大家比较喜欢的构图方式,被拍摄的物件或食物会被平放在一个平面上,摄影师从上而下进行拍摄,一般来说,使用这个构图方式有一个大前提,就是画面必须事先经过精心设计,不然会显得空荡乏味。

2.浅景深的水平拍摄

例如汉堡、三明治这种本身有厚度的食物,其实并不建议使用俯拍,因为这样一来,看上去就是一片面包,所以我们要尝试用别的构图方式,把它们的重点突出出来。

五、修图

这个是我们拍摄的最后一步,个人建议不要直接丢滤镜,虽然说有些照片加上滤镜之后确实会好看很多,但是切记不要滥用,因为修图是个细致活,即便是经过滤镜处理,还是要进行细节调整的,但具体情况具体分析,而且修图这事,每个人审美不一样,相同一张图大家处理出的效果也是不一样的。修图时,色温的处理也是非常重要的,因为它会直接影响照片及食物整体呈现的感觉和温度。偏冷的色温会令相片看起来较蓝,高档次的甜点就比较适用;较暖的色温则会令食物看起来暖和,早餐就比较适合这类感觉。

我相信通过今天的分享,你对拍摄食物照片会有了更深的理解,希望大家都能够红遍朋友圈。我是光酱,一个设计师,如果想要和我一起学设计,请记得关注我哦。如果喜欢我的文章,小伙伴们可以多多点赞、转发、收藏哦。

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