星巴克体验
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月,星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂,专家称令哮喘者过敏。2012年4月,星巴克表示停用该着色剂。
2017年1月31日,美国咖啡连锁巨头星巴克在该公司的移动应用My Starbucks里推出了一项新的语音助手功能,方便用户通过语音点单和支付。
在传统零售商中,星巴克将客户忠诚推至前所未有的高度,所有人都将这一成绩归结于其成功的移动支付平台,而事实上,这是其十五年客户忠诚度的长期积累。
强调客户感受是为了更好的把握客户,了解客户,熟悉客户,进行与产品对接,是让客户真正了解产品,同时也让产品寻找到客户,好的产品,核心买点也只有一个,这个买点只有客户才能真正领略到他们的需求。 二、星巴克的客户感受是通过服务标准化来体现的 星巴克一直以服务闻名于世界,服务也是他们对客户感受的一种回报,重视服务,了解服务内涵是星巴克最提倡的,他们完全关注客户的感受,例如:星巴克的服务一直是以客户感受为己任,我们曾经关注星巴克的一个换咖啡的细节,笔者曾经亲身经历一场换咖啡的感受,因笔者失误误点了一款焦糖玛琪朵的咖啡,可该款咖啡是两种状态,一种是冷的,一种是热的,可笔者并未考虑完善,点了热的焦糖玛琪朵,而笔者并不喜欢,但服务人员送上来,笔者就把自己的想法告诉给服务人员,服务人员微笑的说,没关系先生,我们马上去给您换冷的焦糖玛琪朵,请稍等一下,笔者感觉到星巴克的真正的服务,可反过来回想一下中国的企业那,从百盛集团的苏丹红事件,而隐瞒消费者,造成消费者对其产品的不信任,并且不诚实的告知消费者,这只是中国企业的一个缩影,又有多少这样企业活在消费者的市场里,我们口口声声说顾客是上帝,可给上帝的服务和感受都是打折扣的,那么客户也是会给企业一个评估的,注重客户感受的企业才能踏实的活在客户心中。 三、星巴克的客户感受源于企业的一流培训体系 对于培训我们中国企业一直在做,可对培训内涵却并未体会,星巴克整体服务人员的心理、态度、手法、执行都是在于该企业重视实效培训,但培训决不是一日之功,星巴克的体验客户感受的实战培训是值得中国企业学习,在真正了解客户感受的培训才是企业真正的功夫所在,真正的培训是要贴近市场,贴近客户的培训,没有靠近上述两个元素的培训,只能说是花拳锈腿,真正了解客户感受的企业才能成为明日之星。真正懂的客户感受的企业才是中国企业的未来。