闲散世相美食每刻舌尖上的美食

二月二龙抬头,明天这6种龙食您别忘了吃,一整年健康又好运!

2019-03-07  本文已影响58人  小管家美食

明天就是老人常说的节日“二月二龙抬头”了,这是一年之中二十四节气中的一个节日,每一年的农历二月初二,大街小巷都会敲锣打鼓的迎接这个非常有传统意义的节日。

记得我小时候每年到这一天,都会跟着爸爸去街上剪头,意欲着煎一个“龙头”一般都是过年前几天剪一次头,一直要等到明天二月二才去剪头,这一天的理发店,如果去的晚了排队都要拍很久,不过这个也是一种老人传下来的民俗,每个地方都不一样!

二月二这一天还会吃很多的美食,也是根据“龙”的身体部位对照着美食而定下的一些美食,下面我们就一起来看看明天都应该吃什么吧!、

第一:卤猪头,也是象征着龙头的意思,很多地方都吃这种美食,比如说在东北这个地方,不管是家里有钱还是没有钱,基本上这一天都会买点猪头肉吃,也是一种“龙抬头”的意思。

第二种:饺子,象征的龙的耳朵,但是今天大多数都是吃蔬菜的饺子,因为这个季节的韭菜是非常好的,我记得我小时候,我妈妈做韭菜馅的饺子,都会放一些鸡蛋和方便面在里面,我妈妈今天都已经准备好了做饺子的食材,估计明天一大早就开始包饺子了,嘻嘻!

第三种:炸糖糕,象征的龙蛋,金黄金黄的糖糕也象征着金元宝,小时候老人说,吃了之后就能财源广进,吃穿不愁之类的话语,说实话这种东西,我都已经很多年没有吃过了,只有老家才有这种东西

第四种:春卷,象征着龙的鳞片,这种春卷里面一般都是包的都是粉丝,或者是千张,还有鸡蛋或者韭菜之类的食材,外表脆脆的,里面还有很多菜,特别的怀念家乡的美食!

第五种:地菜,象征的龙的爪子,这种菜正是这个季节最美味的野菜,紧紧的贴着土地生长,而且根还比较粗,如果不用铲子挖,用手这个去拔,根本是拔不出来的,我们这里都是用来包包子吃,里面可以加点肉,非常的香

第六种:龙眼,它是一种常见的水果,长得饱满而且肉白籽黑,就像是眼睛一样

您们那里过二月二都会吃什么好吃的呢?

祝大家:二月初二,龙抬头日,好运来到,幸福相伴,平安围绕,生活甜蜜,

祝大家:龙凤呈祥,快乐永久,龙腾虎跃,万事如意

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