这里已不是北京最高的餐厅，79层依然很高，吃个早餐心情开阔

这里曾经是北京最高的餐厅，位于79层的楼上，虽然现在已经不是第一高的餐厅了，但依然很高啊，在桌边坐下，看看窗户外的景色，心情就开阔起来了。

早餐是自助式的，盘里看上去，显得贪多有没有？其实真不贪，如果你看完后面的辣么多，哈哈。

在北京，怎么也要吃碗面条。新鲜的香葱、香菜让这个早晨清新芬芳起来。

男女搭配干活不累，红绿搭配食欲大增，而惊喜却是在右边哇。

鸡蛋一掰开，蛋黄就无声的流出来了，生活如此丰盈。

果汁，哦，no，no，no，小麦苗鲜榨的汁，才是真正的小清新。

咸咸的火腿薄片与鲜甜的哈密瓜是绝配，没有葡萄酒的芝士，只能来一小点儿。

咸辣重口的豆豉鱼块，作为收尾，我是朴素的中国人，咸是我最爱的调料味。

鲜奶与坚果不能少，营养要均衡。

小麦苗再来一杯，之前将主食都光盘了，吃自助餐，必须光盘，这是我的原则。不是自助餐，吃不完打包回来。

光盘，是对大自然的尊重：

不是浪不浪费的问题，

从一颗种子、发芽、成长、开花，结出果实，植物们历经风吹雨打、霜雪炎寒，吸天地之精华，再经过无数人的手加工成美味佳肴，出现在我们面前，其间经历了无数的时间、空间、无数双勤劳的手，多么的不容易，需要被尊重和珍惜；

而对于食物最好的尊重，就是好好的吃，全部吃掉，七分饱最好，不要满腹增加自己的负担。

以感恩的心：感谢植物、动物们因为我们的食欲丧失了生命、携带着大自然的精华来到我们面前。

吃完，在座位对面的大镜子自拍一张，身边的窗户玻璃不甚透亮，这有什么关系，窗外的北京，这样的美。

摄影+文字=黎小白Alan ，本文原创，转载请注明作者、出处。

编后：

这是《城·味》的第1篇，经常奔波、行走与不同的城，每个城市有它不同的味道，想以某种方式记录下来，而图片与文字，无疑是最安静的方式。

北京的博大、上海的精致、广州的亲和、成都的温润、长沙的热烈、香港的玲珑、巴黎的华丽、以波尔多为代表的各大葡萄酒产区的酒香……

所食所饮皆为笔者与小伙伴们自己银子买单，也只会写自己喜欢的内容，不是餐馆的请食体验，也不曾、不会收取这些餐饮机构的一分一豪银子。

谢谢您的阅读。